西瓜汁大家都知道，有時候西瓜汁時間長會出現(xiàn)分層，那么，西瓜汁分層還能喝嗎？下面來詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考。

沒變質(zhì)就可以喝。

西瓜汁是水和大分子果粒等難溶性物質(zhì)組成的混合物，靜置一段時間后難溶性物質(zhì)沉淀下來，會產(chǎn)生分層現(xiàn)象。只要聞起來沒有酸腐味，都是可以喝的。

常溫下4小時，冰箱冷藏24小時。

西瓜富含葡萄糖、果糖、蔗糖、水分等多種營養(yǎng)物質(zhì)，為的新陳代謝及生長繁殖提供了必備的原料和足夠的能量；再加上夏季高溫，又為繁殖提供了適宜的溫度與環(huán)境，因此，常溫下很難長時間保存，一般是建議4小時內(nèi)喝完。

如果是放在冰箱，低溫會抑制的繁殖，但是并不能完全殺死病菌，所以雖然可以保存時間長一些，但是一般也不要超過24小時。

1、0-4°C低溫保存。

2、密封條件保存，裝西瓜汁的瓶子一定要蓋緊蓋子，或用保鮮膜封口。

如果沒有冰箱，可以裝一盆冷水，放在陰涼處，將西瓜汁裝在密封的瓶子里面保存，一般情況可以放6-8小時。

西瓜汁分層還能喝嗎？通過以上內(nèi)容我們了解到西瓜汁如果沒變質(zhì)是可以喝的，如果變質(zhì)就不要喝了，大家要保存好，才能不變質(zhì)。