黑豆?jié){是現(xiàn)在很多人都會(huì)喝的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高。黑豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、鉀、鎂、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,大家可知道黑豆?jié){什么時(shí)候喝?下面來詳細(xì)介紹給大家,僅供大家參考。
黑豆?jié){什么時(shí)候喝清晨,早上起來喝黑豆?jié){不過了,這個(gè)時(shí)間段人體非常缺乏水分和營(yíng)養(yǎng),豆?jié){可以起到補(bǔ)充水分,提供營(yíng)養(yǎng)的作用,而且豆?jié){不油膩,多喝一些反而利于消化吸收。其實(shí)一般早上和中午都可以喝,但是不要空腹喝,晚上不是很適合喝。
黑豆具有高蛋白,低熱量的特性,其蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%,相當(dāng)于肉類含量的2倍,雞蛋的3倍,牛奶的12倍;富含18種氨基酸,特別是人體必須的8種酸含量,比美國(guó)FDA規(guī)定的高蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)還高。黑豆還含有19種油脂,不飽和脂肪酸含量達(dá)80%,吸收率高達(dá)95%以上,除能滿足人體對(duì)脂肪的需求外,還有降低血液中膽固醇的作用。
黑豆?jié){可以天天喝嗎黑豆制成的豆?jié){是可以每天飲用的,每天一般喝300-500毫升就可以了。豆?jié){一次不宜大量飲用,否則容易造成腹脹不適。而且豆?jié){一定要熬煮熟透,不要加紅糖,可以滴一些白醋后制成豆花飲用,吸收效果也不錯(cuò)。
黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效:研究發(fā)現(xiàn)黑豆具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、暖腸胃、明目、利水的作用,也是潤(rùn)澤肌膚、烏須黑發(fā)之佳品。
其中B族維生素(B1、B2)和VE含量很高,僅VE含量相當(dāng)于肉的7倍以上,對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)保健、防老抗衰、美容養(yǎng)顏,增強(qiáng)精力活力的作用是很大的。
黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、核黃素、黑色素和被稱作“生活素”的。
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