咖啡是生活中很常見的營養(yǎng)食物，適當(dāng)喝咖啡能夠?yàn)榻】祹聿簧俚暮锰帲呛瓤Х纫灿性S多要注意的地方，那么喝咖啡的誤區(qū)有哪些？如何健康的喝咖啡？下面來詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考。

誤解1：咖啡可以上癮

這句話有一定的真實(shí)性，但這得取決于你對(duì)“上癮”的理解。對(duì)于系統(tǒng)來說，咖啡是一種刺激物，經(jīng)常喝咖啡，身體可對(duì)其產(chǎn)生輕度依賴。但是咖啡不會(huì)像其他會(huì)上癮的藥一樣對(duì)身體、精神健康有害。但是如果你突然停止喝咖啡，可能會(huì)有諸如頭疼、疲勞、焦慮、易怒、抑郁和注意力無法集中等癥狀的出現(xiàn)，但是這些癥狀只會(huì)持續(xù)幾天。

誤解2：咖啡會(huì)引起

身體會(huì)盡快吸收咖啡因，也會(huì)很快消化?？Х纫虻陌胨テ诤芏獭Ｒ话阒恍?到5個(gè)小時(shí)就可消耗體內(nèi)一半的咖啡，8到10小時(shí)之后，體內(nèi)的咖啡因就消耗了75%。所以如果一個(gè)人早上喝了咖啡，其晚上的睡眠是不會(huì)受到影響的。但是如果你在晚上喝咖啡，睡眠可能會(huì)受到影響。大多數(shù)人在睡覺前6個(gè)小時(shí)喝咖啡都不會(huì)影響睡眠。但是，基于每個(gè)人的新陳代謝不同，其敏感度也是不同的，喝的咖啡量不同，影響也不同。過于敏感的人喝咖啡以后，不僅會(huì)，還會(huì)神經(jīng)過敏和胃腸不適。

誤解3：咖啡可增加骨質(zhì)疏松癥、心臟疾病和癌癥的患病率

一般來說，每天300毫克的咖啡因或3杯咖啡對(duì)健康都是無害的。但是對(duì)于敏感的人來說情況也許就不同了，如高血壓患者或老人等。看看下面的事實(shí)：

骨質(zhì)疏松癥和咖啡因：大量攝入咖啡因會(huì)增加尿液中鎂和鈣的含量。但是近研究發(fā)現(xiàn)，若想骨質(zhì)不會(huì)受到影響，只要在喝咖啡的時(shí)候加入一勺牛奶即可。然而，咖啡卻可引起老年人的髖部骨折，因?yàn)槔夏耆藢?duì)于咖啡的反應(yīng)更敏感。所以，如果你想喝咖啡，與醫(yī)生討論看能否將每日咖啡因的攝入減少到300毫克甚至更少。心血管疾病和咖啡因：對(duì)咖啡敏感的人可能因?yàn)榭Х纫虻臄z入而引起其心率和血壓輕微升高。但是研究表明，咖啡因并不會(huì)導(dǎo)致不規(guī)律心跳和膽固醇水平升高或心血管疾病患病率的增加。

誤解4：想懷孕的女士不應(yīng)喝咖啡

研究表明，少量咖啡和懷孕、流產(chǎn)、出生缺陷、早產(chǎn)、低出生率并沒有任何關(guān)系。但是，對(duì)于那些已經(jīng)懷孕或打算懷孕的女士來說，每天不要攝入超過200毫克的咖啡因，因?yàn)榇罅康目Х纫驎?huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。

誤解5：咖啡有脫水作用

咖啡會(huì)使你有小便的沖動(dòng)，但是這種損失會(huì)被彌補(bǔ)回來的。雖然咖啡扮演了輕微劑的角色，但研究表明，咖啡并不會(huì)引起脫水。

誤解6：咖啡對(duì)兒童有害

調(diào)查表明：6到9歲的兒童每天攝入22毫克的咖啡都是的。但是很多小孩對(duì)咖啡很敏感，會(huì)有暫時(shí)性焦慮或易怒情況出現(xiàn)。而且兒童攝入的咖啡因大多來自于碳酸飲料、能量飲料或加了糖的茶。這些飲料都富含糖類，會(huì)導(dǎo)致兒童肥胖。所以，即使咖啡因無害，咖啡飲料對(duì)兒童還是不好的。

誤解7：咖啡會(huì)使人清醒

人們固執(zhí)地認(rèn)為咖啡會(huì)使人清醒，所以他們會(huì)將咖啡和酒一起喝，但事實(shí)表明，他們的反應(yīng)時(shí)間和判斷能力卻降低了。研究表明，同時(shí)喝酒和咖啡的大學(xué)生更有可能發(fā)生車禍。

誤解8：咖啡對(duì)健康沒有任何益處

事實(shí)上，咖啡的潛在益處是很有趣的。任何一個(gè)經(jīng)常喝咖啡的人都會(huì)告訴你，咖啡可以提高警惕性、集中注意力、增加能量、清醒頭腦并讓你有社會(huì)歸屬感?？茖W(xué)研究也證實(shí)了這些發(fā)現(xiàn)。甚至還有研究表明，咖啡可以減慢認(rèn)知能力的下降。而且咖啡的抗發(fā)炎作用會(huì)強(qiáng)化免疫功能，緩解過敏反應(yīng)。還有些研究表明咖啡可以降低老年癡呆癥、肝臟疾病、腸疾病和2型糖尿病的患病率。但是切記不要過度攝入咖啡因。

1、咖啡含有一定的營養(yǎng)成分

咖啡的煙堿酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

2、咖啡對(duì)皮膚有益處

咖啡可以促進(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對(duì)有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?，有的作用。飯后喝一杯咖啡還有助于消化。

3、咖啡有解酒的功能

酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

4、咖啡可以疲勞

要疲勞，必須補(bǔ)充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能，而咖啡則具有這些功能。

5、一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石

對(duì)于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%。

6、常喝咖啡可防止放射線傷害

放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。研究人員在老鼠實(shí)驗(yàn)中得到這一結(jié)論，并表示可以應(yīng)用到人類。

7、咖啡的保健醫(yī)療功能

咖啡具有抗氧化及護(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅、化淤、息風(fēng)止痙等作用。

8、咖啡對(duì)情緒的影響力

實(shí)驗(yàn)表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡因，對(duì)一個(gè)人的機(jī)警和情緒會(huì)帶來良好的影響。

如同酒精和香煙的陶醉感和刺激感一樣，咖啡因具有興奮劑作用?？Х纫蚩纱碳ず图∪?，因而具有緩解肌肉疲勞、控制睡眠、激發(fā)頭腦的功能。

一方面提高心臟機(jī)能，擴(kuò)張血管，促進(jìn)血流循環(huán)，止，使人感到清爽。

另一方面，可刺激交感神經(jīng)，使副交感神經(jīng)興奮引起的陣發(fā)性呼吸困難得到控制。

咖啡還有助消化作用，特別在吃多了肉類的時(shí)候，使胃液分泌旺盛，促進(jìn)消化，減輕胃的負(fù)擔(dān)。

1.心臟

咖啡因以兩種方式作用于心臟：除了影響調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)的大腦中樞，也直接對(duì)心臟產(chǎn)生作用。高劑量的咖啡因能使不耐受咖啡因的人每分鐘增加10~20次心跳，并且可能使某些人短暫心律不齊。

咖啡因以兩種方式作用于心臟

因此，適度飲用含咖啡因（平均每天多500毫克）的飲品，不會(huì)大幅提高心臟疾病風(fēng)險(xiǎn)，但超過這個(gè)劑量可能會(huì)增加患心肌梗死的風(fēng)險(xiǎn)。

2.腎臟

早上喝咖啡后愛上廁所，是許多人經(jīng)常遇到的事。這是因?yàn)榭Х纫驎?huì)影響腎臟的腺苷受體，起到類似劑的作用。咖啡因也可能減緩大腦釋放一種減少尿液生成的抗。

3.消化系統(tǒng)

咖啡中的酸質(zhì)、油脂及咖啡因都可能刺激胃黏膜，并促進(jìn)胃酸分泌，長期大量飲用含有咖啡因的飲品，會(huì)導(dǎo)致胃病。

4.呼吸系統(tǒng)

咖啡因及類似對(duì)于呼吸有兩種影響，一是增加呼吸速率。此外，咖啡因可使氣管周圍的平滑肌放松，因而使氣管擴(kuò)張，增加呼吸量。但咖啡因不可以作為用于臨床來。

咖啡是一種刺激物，經(jīng)常喝咖啡，身體可對(duì)其產(chǎn)生輕度依賴。以上就是喝咖啡的誤區(qū)有哪些，如何健康的喝咖啡的全部?jī)?nèi)容啦！