孕婦喝羊奶好嗎?孕婦可以喝鮮羊奶嗎?孕婦不愛喝羊奶怎么補(bǔ)鈣?孕婦喝羊奶的注意事項(xiàng)和時(shí)間是什么?
孕婦喝羊奶好嗎俗話說,“羊吃百草”。我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,山羊或綿羊泌出的乳汁味甘,性溫,入肝、胃、心、腎經(jīng),有溫潤(rùn)補(bǔ)虛養(yǎng)血的良好功效,例如《本草綱目》中說,羊奶能 “ 補(bǔ)寒冷虛乏;潤(rùn)心肺,治消渴;療虛勞,益精氣 …… 利大腸 ” ?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,羊奶含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素 (A 、 B1 、 B2 、 C) 、尼克酸等成分,比牛奶更營(yíng)養(yǎng)。
孕婦是一個(gè)特殊群體,胎兒成長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)均通過孕婦所吃得食物獲得。羊奶對(duì)于懷孕的女性來說,羊奶豐富的營(yíng)養(yǎng)對(duì)胎兒及母體都是非常有益的補(bǔ)充。它所含的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子,可有效提高胎兒及產(chǎn)婦的,從而免受疾病干擾;其細(xì)小的脂肪球容易消化,有助于控制胎兒體重和孕婦產(chǎn)后恢復(fù)體型;羊奶還可以促進(jìn)泌乳并提高乳汁質(zhì)量。因此,孕婦喝羊奶當(dāng)然是好的。
孕婦可以喝鮮羊奶嗎現(xiàn)在很多人認(rèn)為純奶也是經(jīng)過人工調(diào)整的奶制品,還是會(huì)加入很多食品添加劑,認(rèn)為鮮奶是飲用奶制品的優(yōu)選方案。鮮羊奶按加工工藝一般可分為經(jīng)巴氏工藝加工的“巴氏鮮奶”和經(jīng)超高溫瞬時(shí)的“常溫奶”。一般,鮮羊奶是指經(jīng)72--75℃低溫加工的巴氏奶,它可以羊奶中的致病菌,而把一部分對(duì)人體有益的菌保留下來。而“常溫奶”指的是通過高溫瞬時(shí),保質(zhì)期相對(duì)較長(zhǎng)的奶。比如市面上常見的利樂包裝純羊奶,不但保質(zhì)期較長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)成分也較全。
鮮羊奶的營(yíng)養(yǎng)成分是全、易被人體吸收的奶品。鮮羊奶中含有8種必需氨基酸,尤以植物蛋白質(zhì)所缺乏的蛋氨酸和賴氨酸更為豐富。孕婦可以喝鮮羊奶,因?yàn)轷r羊奶可以滿足孕媽咪的營(yíng)養(yǎng)需要。但是,如果是自家擠的生鮮羊奶飲用時(shí)一定注意加溫,燒開就可以。此外,生鮮羊乳也有一些缺點(diǎn),如缺乏葉酸及維生素B12,建議喝羊奶時(shí)加幾顆紅棗補(bǔ)充鐵元素,還可以遮蓋膻味 ,平時(shí)多食綠葉蔬菜補(bǔ)充葉酸。
孕婦喝羊奶的時(shí)間據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家介紹,羊奶在營(yíng)養(yǎng)學(xué)界被稱為“奶中”,羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利于人體吸收,并且長(zhǎng)期飲用羊奶不會(huì)引起發(fā)胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高于牛奶,美國(guó)、歐洲的部分國(guó)家均把羊奶視為營(yíng)養(yǎng)佳品。那么,孕婦在什么時(shí)間喝羊奶更能發(fā)揮羊奶的營(yíng)養(yǎng)功效呢?
從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)看,喝羊奶的時(shí)間是在晚上臨睡前。人體血漿中生長(zhǎng)的濃度,在晚上深睡1 小時(shí)后會(huì)出現(xiàn)分泌高峰,此時(shí)人體常處于低血鈣狀態(tài)。為了補(bǔ)足血鈣,機(jī)體要進(jìn)行體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)調(diào)整,從骨骼內(nèi)調(diào)一部分鈣入血。如果晚上喝羊奶,就能補(bǔ)充午夜后人對(duì)鈣質(zhì)的需求,避免骨骼中鈣的流失。另外,羊奶中有一種易使人困倦的生化物——左旋色氨酸,還有一種有作用的類似嗎啡的物質(zhì),故羊奶有催眠、作用,如果睡覺前半小時(shí)喝羊奶,將對(duì)睡眠有利。
孕婦喝羊奶的注意事項(xiàng)孕婦喝羊奶是不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)不錯(cuò)方式,但是在喝羊奶時(shí),還是要注意一些事項(xiàng),以確保身體健康。下面跟大家分享喝羊奶的一些注意事項(xiàng)。
1、不能同時(shí)食用的食物:羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃羊奶與含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,就會(huì)影響鈣的吸收。
2、羊奶和果汁不能一起吃羊奶中的蛋白質(zhì)80%以上為酪蛋白,如在酸性情況下,酪蛋白易凝集,易導(dǎo)致和腹瀉,因此在食用羊奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。
3、橘子與羊奶不能一起吃在喝羊奶前后1小時(shí)左右,不宜吃橘子。因?yàn)檠蚰讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會(huì)發(fā)生凝固,從而影響羊奶的消化與吸收,在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。
4、羊奶與蔗糖羊奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng),生成有毒的果糖基賴氨酸,有害于人體。鮮羊奶在煮沸時(shí)不要加糖,煮好羊奶后等稍涼些方可再加入適量的蔗糖。
5、羊奶與巧克力羊奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長(zhǎng)緩慢等現(xiàn)象。
6、羊奶與藥有人喜歡用羊奶代替白開水服藥,其實(shí),羊奶會(huì)明顯地影響人體對(duì)的吸收。由于羊奶容易在的表面形成一個(gè)覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前后1小時(shí)也不要攝入羊奶。 …
孕婦不愛喝羊奶怎么補(bǔ)鈣大家都知道奶制品特別是羊奶是補(bǔ)鈣的食品,但是又有的孕婦一聞到的味道就惡心,有的還過敏,怎么辦?下面給大家介紹不喝奶制品的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)償方案。
1、可以選擇酸奶和奶酪。酸奶和奶酪都是由鮮加工而成的,口味上沒有了鮮的腥味,而且酸奶中還含有乳酸菌,對(duì)于的孕媽咪很有好處哦。
2、每天喝杯孕婦配方羊奶。場(chǎng)上為孕媽咪量身打造的配方很多,各種情況的孕媽咪都可以找到有針對(duì)性的一種。
3、補(bǔ)點(diǎn)鈣片。不愛喝奶的孕媽咪,如果出現(xiàn)了缺鈣的癥狀,可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下吃點(diǎn)鈣片。
4、多吃堅(jiān)果和粗糧,比如核桃、芝麻、大豆都是不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)食品。
羊奶中含有8種必需氨基酸,尤以植物蛋白質(zhì)所缺乏的蛋氨酸和賴氨酸更為豐富。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,山羊或綿羊泌出的乳汁味甘,性溫,入肝、胃、心、腎經(jīng),有溫潤(rùn)補(bǔ)虛養(yǎng)血的良好功效。以上就是為大家介紹的孕婦喝羊奶好嗎。