杭州糧渚酒業(yè)有限公司位于美麗而神秘的杭州良渚。公司成立于2019年10月,目前主要產(chǎn)品為“糧渚”系列低度米酒。“糧渚”字面含義“滿是糧食的美麗小洲”。良渚遺址實(shí)證中華五千年文明史,不僅發(fā)現(xiàn)了大量碳化稻谷,而且發(fā)掘了大量的酒器,良渚先民的谷物釀酒穿越五千年的星河讓古今相連。
“糧渚”米酒采取固態(tài)自然發(fā)酵工藝釀造,以富含支鏈淀粉的精白糯米和北苕溪的優(yōu)質(zhì)水源為原料,其色澤微黃澄清透徹,香氣濃郁芬芳,滋味清爽甘甜,米香長久低徊。