1908年,馬志杰女士的祖輩來到黑龍江重鎮(zhèn)、省政府所在地——齊齊哈爾市。以秘方配制的清真水餃,開始了清真食品經(jīng)營(yíng)生涯。 民國(guó)時(shí)期,兵慌馬亂,馬女士祖輩賴以生存的清真食品小作坊也只能慘淡經(jīng)營(yíng),維持生計(jì),甚至淪落到關(guān)張停業(yè),沿街叫賣地步。 改革開放后,進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),已經(jīng)年過半百的馬志杰老人秉承祖輩的秘方和手藝,率先下海,注冊(cè)“同樂齋清真餃子館”,主營(yíng)水餃,兼營(yíng)其它清真美食。經(jīng)過30來年的不斷進(jìn)取,贏得盛譽(yù)。經(jīng)常光顧的客人習(xí)慣地稱之為:老馬太太,而忽略了“同樂齋”字號(hào)。因此,“老馬太太”享譽(yù)鶴城,“老馬太太水餃”從此而聞名。
公司名稱 | 齊齊哈爾老馬太太清真食品有限公司 | 公司類型 | 企業(yè)單位 |
所在地區(qū) | 黑龍江/齊齊哈爾市 | 公司規(guī)模 | |
注冊(cè)資本 | 未填寫 | 注冊(cè)年份 | 2006 |
經(jīng)營(yíng)范圍 | 休閑食品 |
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