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 位于南半球的新西蘭，是一個新興的葡萄酒國家，其葡萄產(chǎn)量占產(chǎn)量的0.3%。新西蘭葡萄酒歷史的起點在19世紀(jì)初，當(dāng)時來自澳大利亞的神父為新西蘭帶來了葡萄樹的枝干，讓葡萄樹得以在此地開枝散葉。到2006年，新西蘭的葡萄園總面積已超過22000公頃，產(chǎn)量1億多升的小型產(chǎn)國。但是這完全不影響新西蘭躋身為的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。獨(dú)特的自然條件讓當(dāng)?shù)氐钠咸丫茡碛衅渌a(chǎn)地的葡萄酒難以比擬的獨(dú)特風(fēng)味。 新西蘭氣候比較涼爽，晝夜溫差較大，有利于保留葡萄的酸味，使新西蘭的葡萄酒呈現(xiàn)出多酸、爽口且如水晶般銳利的特色，擁有干凈純美的的水果香氣。新西蘭的葡萄酒中白葡萄酒較為出眾，而長相思是新西蘭重要的釀造白葡萄酒的材料。新西蘭的長相思葡萄酒，擁有清爽的香氣，酸味重，充滿奔放的風(fēng)味；莎當(dāng)妮白葡萄酒是此地另一個具代表性的白葡萄酒酒款，其洋溢的檸檬皮香氣和活潑的風(fēng)格受到很多人的喜愛；除了白葡…