“長昇源”老號是位于山西平遙古城中心的一家三百多年的黃酒廠。建于明代崇禎(1626——1644)年間,初建字號為“聚昇源”,意為顧客盈門,1900年慈禧太后西逃路經(jīng)平遙,飲了“長昇源”黃酒,膳食“長昇源”點(diǎn)心后,特賜一個(gè)“長”字,“聚昇源”遂改為“長昇源”。 1952年國家糧棉油統(tǒng)購統(tǒng)銷,“長昇源”老店停業(yè),1995年“長昇源”第六代傳人郭懷仁先生恢復(fù)了“長昇源”,使享譽(yù)三晉的長昇源黃酒重新問世。 “長升源”黃酒原料為糯米,按照秘方并延用傳統(tǒng)工藝進(jìn)行純手工釀制,釀出的黃酒甜、香、綿,風(fēng)味獨(dú)特,且有藥用價(jià)值。是極賦營養(yǎng)的滋補(bǔ)佳品。 1997年教科文專家田中淡先生考察平遙,親臨長昇源老號視察,對長昇源老號大加贊賞,并將其作…
公司名稱 | 平遙縣長昇源黃酒制造有限責(zé)任公司 | 公司類型 | 企業(yè)單位 |
所在地區(qū) | 山西/晉中市 | 公司規(guī)模 | |
注冊資本 | 未填寫 | 注冊年份 | 2012 |
經(jīng)營范圍 | 酒類產(chǎn)品/保健酒 |