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 大興安嶺依莓飲品有限公司建于2010年6月,注冊資金4500萬元，是集藍莓發(fā)酵、成品灌裝、白蘭地蒸餾、原果速凍、科研開發(fā)等諸多功能于一體的現(xiàn)代化藍莓深加工專業(yè)企業(yè)。占地面積8萬余平方米，建筑面積3萬余平方米，冷庫儲存能力5500噸，發(fā)酵能力6000噸，自有野生藍莓基地，年生產(chǎn)能力20億以上，為國內(nèi)的野生藍莓精深加工企業(yè)。主要產(chǎn)品有依莓牌藍莓干紅系列、藍莓白蘭地系列、藍莓白酒系列、藍莓加烈酒系列、藍莓冰酒系列、藍莓女士酒系列和藍莓果汁系列。<br /> &nbsp;&nbsp;&nbsp; 公司創(chuàng)建之初，首先在科技研發(fā)上高度重視。建立了設(shè)施齊全、儀器先進的實驗室，聘請了國家**釀酒師作為本公司技術(shù)總監(jiān)，通過成分分析建立野生藍莓成分數(shù)據(jù)庫，用于指導藍莓酒及飲料的調(diào)配工作。其次公司研發(fā)部門在地區(qū)科技局的支持下，進行了【野生藍莓酵母菌的分離培養(yǎng)及其固定化研究】及【野生藍莓白蘭…