惠州在秦時屬南?？?，梁時為梁仕郡，隋唐時稱循州，五代南漢時（公元917年）稱為禎州，宋天禧五年（公元1021）因避太子趙禎諱，改稱惠州。
一脈秉承千年文化之神韻，將源遠流長的經(jīng)典氣息透過現(xiàn)代精湛工藝帶給世人愉悅高雅的產(chǎn)品享受，承傳永恒經(jīng)典，再創(chuàng)千年輝煌。
廣東禎州集團有限公司起始于1997年，是從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、省民營科技企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、惠州市民營百強企業(yè)，注冊資本5000萬元人民幣，企業(yè)資產(chǎn)近2億元。公司組建以來，與華南農(nóng)業(yè)大學、華南理工大學、廣東省農(nóng)科院、天津科技大學、香港大學農(nóng)業(yè)研究所和澳大利亞農(nóng)業(yè)部合作，針對惠州梅菜和廣東荔枝農(nóng)業(yè)資源，開展科研與市場開發(fā)，加工出、營養(yǎng)、健康、方便消費的現(xiàn)代食品配送到泛珠三角、東南亞及歐美市場。
集團全資子公司惠州梅菜產(chǎn)銷有限公司成立于1997年12月，注冊資金300萬元，主要從事梅菜種植、加工、銷售的出口加工型民營企業(yè)。公司下設(shè)梅菜加工廠、腌制加工場、銷售門市、流動銷售車，自辦無公害惠州梅菜種植示范基地。2001年公司與華南理工大學聯(lián)合開發(fā)的“低鹽傳統(tǒng)風味即食梅菜”項目，列入科技星火計劃，成果通過了省級鑒定，產(chǎn)品填補了市場空白，產(chǎn)品參加2001年農(nóng)博會展出，被授予“產(chǎn)品”稱號。公司嚴格按通行的HACCP規(guī)范，以、營養(yǎng)、衛(wèi)生、方便消費為導(dǎo)向，將惠州農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，現(xiàn)已開發(fā)出梅菜鯪魚和扣肉罐頭、即食、即用精加工梅菜產(chǎn)品10多個品種，年加工量3000噸，產(chǎn)品主要銷往廣州、深圳、東莞、佛山、中山、南海等泛珠三角國內(nèi)市場和東南亞及歐美市場。公司在激烈的市場競爭中不斷增強企業(yè)的應(yīng)變能力和競爭實力，取得了良好的社會效益和經(jīng)濟效益。 “禎州牌”梅菜被評為廣東省產(chǎn)品，通過了農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認證，“禎州牌”商標被認定為廣東省商標。
