山西德興隆酒業(yè)有限公司位于晉中市昔陽縣大寨工貿(mào)園區(qū),占地面積76000平方米,建筑面積12000平方米,現(xiàn)有固定資產(chǎn)3200萬元,其中清香型原漿酒是以高粱為原料,稻殼、谷糠為輔料,以大麥、豌豆制成的大曲為糖化發(fā)酵劑,其生產(chǎn)工藝以清蒸清渣、一清到底的傳統(tǒng)老五甑為生產(chǎn)工藝,經(jīng)地缸發(fā)酵、精心釀造、清蒸清餾、適當陳儲而成。其特點是清香純正、入口綿甜、清爽尾凈、自然協(xié)調(diào)、飲后余香的獨特風格。
山西德興隆酒業(yè)有限公司是一個集梅花鹿繁育、林業(yè)苗木、糧食種植、畜牧養(yǎng)殖、白酒釀造、養(yǎng)生酒配置為一體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合企業(yè)。
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