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四川將臺(tái)酒業(yè)有限公司

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四川將臺(tái)酒業(yè)有限公司

 四川將臺(tái)酒業(yè)有限公司是四川大型民營(yíng)企業(yè),“四川高新技術(shù)企業(yè)”、“***農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”,集飼料、食品、牧業(yè)科技、生物工程、教育、旅游為一體的鐵騎力士集團(tuán)下屬全資子公司。公司前身為四川東獅將臺(tái)酒業(yè)有限公司,始建于1979年,有著三十多年的發(fā)展史。公司東倚梓林,西枕潼水,地有文昌千佛廟,地處西北重鎮(zhèn)綿陽(yáng)市轄區(qū)內(nèi)的梓潼縣臥龍鎮(zhèn),這里山川秀麗,人杰地靈,古柏蒼翠,三國(guó)文化遺跡眾多,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,素有“蜀道翡翠”之美譽(yù)的“翠云廊”貫穿其境。由于經(jīng)營(yíng)不善于1999年破產(chǎn)。為了盤(pán)活國(guó)有資產(chǎn),發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)解決就業(yè)人員,由梓潼縣招商引資。2003年5月18日由梓潼縣與四川鐵騎力士集團(tuán)達(dá)成協(xié)議,由四川鐵騎力士集團(tuán)收購(gòu)了該企業(yè),因經(jīng)營(yíng)需要經(jīng)工商局核準(zhǔn)公司更名為四川將臺(tái)酒業(yè)有限公司至今。將臺(tái)酒業(yè)公司是集團(tuán)強(qiáng)力打造的食品企業(yè)之一。公司現(xiàn)有“將臺(tái)酒”和“文昌貢酒”為核心的兩大品牌。

 
據(jù)清咸豐所修《梓潼縣志》載:三國(guó)蜀相諸葛亮于蜀漢建興五年(公元227年)率三軍六出祁山北上伐魏,在距梓潼城西30里處的一個(gè)險(xiǎn)要山屏,安營(yíng)扎寨,并設(shè)點(diǎn)將臺(tái),屯兵演武。時(shí)天氣炎熱,而此地極度缺水,當(dāng)欲離此地另尋佳地時(shí),諸葛亮騎馬登山俯瞰,只見(jiàn)群山環(huán)繞,林木參天,山環(huán)谷回,思鄉(xiāng)之情油然而生,不禁贊道:“此地吾南陽(yáng)臥龍崗也”,并非絕地。于是下馬看到此處草木蔥郁,地表潮濕,判斷此地下可能伏有清泉,令眾將士就地挖掘3尺弄個(gè)究竟。果真不出所料,突見(jiàn)清泉涌出,不禁欣喜道:“此乃天賜我也”。諸葛亮命諸葛橋取此泉釀酒,犒賞三軍,經(jīng)大軍用,綿甜醇厚,紛芳四溢,勝過(guò)“宮廷瓊漿玉液”,“將臺(tái)酒”因此得名并流傳至今。
 
文昌貢經(jīng)典酒乃供文昌帝君之珍品,據(jù)盛唐典載,唐明皇避安史之亂于梓潼七曲山,得文昌帝君仙夢(mèng),成就太平盛世,明皇感于文昌帝君之神恩,特詔天下名士,舀劍泉之水,取西川物華,釀盛世瓊漿,以貢文昌、文昌貢經(jīng)典酒成為朝廷宴請(qǐng)使者之珍品,文昌貢經(jīng)典酒得天之獨(dú)厚,其香氣幽雅,味綿甜,爽凈。世人品飲文昌貢經(jīng)典酒,多有借文昌靈氣求功成名就之意。文昌貢酒因此名揚(yáng)華夏,成為酒中珍品。

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