阿梅索拉酒莊是一個(gè)800年歷史家族傳承的酒莊,它們的葡萄藤平均年齡至少都在四十年以上,為了保證自己的品質(zhì),它們的葡萄園葡萄種植間距比較大,在葡萄生長(zhǎng)的過(guò)程中,酒莊的工作人員會(huì)把多余的葡萄剪去只留下一小部分,以便能讓葡萄在生長(zhǎng)的過(guò)程中吸收到土壤更多的養(yǎng)分,遇到雨水天氣不好的年份,葡萄品質(zhì)不是特別好的時(shí)候,酒莊會(huì)選擇不制作這款酒以保證完美的品質(zhì)。
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