寧夏青銅峽市禹皇酒莊有限公司，位于世界公認的釀酒葡萄原產(chǎn)地保護區(qū)寧夏賀蘭山東麓——青銅峽市甘城子。公司成立于2009年，注冊資金2000萬元;公司集釀酒葡萄種植、酒莊酒釀造、銷售、生態(tài)旅游于一體，現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄生態(tài)產(chǎn)業(yè)園8205畝，種植的釀酒葡萄品種有赤霞珠、梅鹿輒、蛇龍珠、貴人香、黑比諾等世界優(yōu)良品種。在釀酒葡萄生態(tài)產(chǎn)業(yè)園中建有古樸典雅的中式酒莊一座，占地面積50畝，建筑面積9331㎡，其中地下恒溫酒窖3114㎡。
禹皇酒莊始終堅持“尚德·治酒”的核心價值理念，主攻有機葡萄種植及葡萄酒生產(chǎn)，傾力打造國內(nèi)葡萄酒知名品牌，釀酒所用葡萄原料全部來自于自己的葡萄生態(tài)園，原料實行分級限產(chǎn)、即采即榨(葡萄從手工采摘到榨汁入罐不超過3小時，較大限度保持葡萄新鮮度)，生產(chǎn)所用冷凍、過濾及灌裝線等主要生產(chǎn)設(shè)備均采用先進的意大利進口設(shè)備，聘請國際釀酒師，采用法國酒莊酒釀造工藝、法國原裝進口橡木桶陳釀、裝瓶后的葡萄酒再在地下恒溫酒窖中靜儲6-8個月方可貼標裝箱出廠，以保證酒的品質(zhì)。禹皇酒莊生產(chǎn)的“禹皇”牌中系列干紅、干白葡萄酒，其中三款干紅葡萄酒榮獲2013年中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒挑戰(zhàn)賽質(zhì)量金獎;禹皇酒莊在2013年由國際旅游學(xué)會、賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒國際聯(lián)合會組織的賀蘭山東麓列級酒莊評比中，禹皇酒莊被評為賀蘭山東麓十大列級(旅游)酒莊之一。
禹皇酒莊年生產(chǎn)干紅、干白等各種中優(yōu)質(zhì)酒莊葡萄酒1200噸，產(chǎn)品分為公、侯、伯、子、男五個系列二十余款中葡萄酒，現(xiàn)面向全國誠招區(qū)域代理商;同時禹皇酒莊年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄原酒3000噸，現(xiàn)常年尋求合作伙伴，共同發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)。
