阿穴酒—源自古老的夜郎古國（今貴州省赫章縣域內(nèi)），至今已有上千年歷史。作為古夜郎國貢酒，隱秘在烏蒙大山之中。彝人長于制酒，已歷經(jīng)千年，技藝世代相傳至今。
貴州省赫章縣阿穴酒廠成立于1973年，地處東經(jīng)104°10′~105°01′，北緯26°46′12″～27°28′，位于中國川黔白酒黃金三角產(chǎn)區(qū)域內(nèi)的畢節(jié)市。酒廠所在地——貴州省赫章縣阿穴村是彝族人世代聚居的村落；阿穴村四面環(huán)山，海拔在1600米以上；村內(nèi)有一股泉水系從石縫中滲出，彝語謂之“阿穴”，名稱由此得。古老獨特的夜郎釀酒工藝在這個遠離喧囂的村莊世代相傳。阿穴村至今仍然采用古老傳統(tǒng)天鍋釀造工藝釀酒的酒坊有百余家。
正所謂“夜郎都邑酒·酒香深處留”。貴州省赫章縣阿穴村自古以來由于地理位置的偏遠閉塞，而一直滯后于人類工業(yè)文明的發(fā)展，也由此成就了“天然、環(huán)保、純凈、優(yōu)美”的自然環(huán)境。為釀酒提供了天然的條件。
近年來，酒廠聘請了多名中國知名白酒專家，從企業(yè)發(fā)展、產(chǎn)品研發(fā)、市場定位進行升級，目前已成功推出了“彝神古酒”、“穴窖酒”、“阿穴酒”、“夜郎自大“等深受消費者喜愛的產(chǎn)品，同時我公司也提供全套定制酒方案以及優(yōu)質(zhì)基酒等服務，現(xiàn)正向著集生態(tài)種植、匠人制造、文化體驗、休閑旅游為一體的酒莊模式發(fā)展。
