品牌介紹
御糧作為產(chǎn)自貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)的醬香白酒品牌，嚴(yán)守傳統(tǒng)“12987”大曲坤沙釀造工藝，嚴(yán)選茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)丶t纓子糯高粱，采用幾十種老酒多輪勾調(diào)。
御糧產(chǎn)自貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，其生產(chǎn)基地是茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)規(guī)模和坤沙酒儲存規(guī)模第二大企業(yè)，該企業(yè)占地2,000余畝，生產(chǎn)車間28棟，年產(chǎn)大曲坤沙酒12,000噸，基酒儲存量超80,000噸。御糧嚴(yán)格遵循“12987”大曲坤沙釀造工藝，由深耕白酒行業(yè)數(shù)十年的國家釀酒大師嚴(yán)苛把關(guān)，始終堅守“品質(zhì)第 一”的原則，塑造高品質(zhì)醬酒品牌。
御糧釀造工藝
御糧堅守貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，以茅臺鎮(zhèn)本地紅櫻子糯高粱和優(yōu)質(zhì)小麥為原料，以赤水河水為單一釀造水源，在茅臺鎮(zhèn)無法克隆的生物圈和獨特的生態(tài)環(huán)境中釀造而成。
端午制曲，重陽下沙，一年一個生產(chǎn)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。每一瓶御糧都嚴(yán)格恪守“12987”大曲坤沙釀造工藝，歷經(jīng)復(fù)雜的工序和漫長的工時。
大曲質(zhì)量對形成醬酒風(fēng)格和提升醬酒品質(zhì)起著決定性作用。御糧采用醬香古法大曲發(fā)酵，遵循“三高三長”的傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)，即高溫制曲、高溫堆積、高溫蒸餾；大曲儲存時間長、生產(chǎn)周期長、原酒貯藏時間長。
陶壇穩(wěn)定性高、透氣性好、安全衛(wèi)生，不易被氧化，耐腐蝕，是存儲醬酒的上乘容器。御糧使用陶壇陳儲五年以上，陶壇中的微量元素溶解于白酒中，使其進入相對穩(wěn)定的狀態(tài)，加速 白酒的老熟，從而使得白酒的質(zhì)量與口感更進一步。
御糧薈
御糧薈是御糧品牌打造的圈層資源生態(tài)平臺，于2021年在北京創(chuàng)立，由廣東御糧世家電子商務(wù)有限公司管理運營。
御糧薈提出“股權(quán)鏈接創(chuàng)業(yè)者”的新模式，鏈接以創(chuàng)業(yè)者為主的各行業(yè)精英人群，以御糧醬香型白酒為載體，不定期開展醬酒品鑒、文化交流、商業(yè)培訓(xùn)等活動。與平臺好友們共品好酒，共話發(fā)展，共助事業(yè)再次騰飛。
御糧薈平臺簡介
御糧薈是御糧世家旗下以酒為文化載體、薈聚精英、重構(gòu)資源共享邏輯、創(chuàng)造價值的文化生態(tài)圈。
御糧薈文化體驗中心，是御糧薈線下御糧醬香型白酒的道場，是一個有情感、有溫度、有社交、有體驗、有文化的能量場、體驗場。秉著“薈聚精英，共創(chuàng)共贏”的價值理念，體驗店內(nèi)將不定期開展醬酒品鑒、文化交流、商業(yè)培訓(xùn)等活動，與平臺好友們共品好酒，共話發(fā)展，共助事業(yè)再次騰飛。
御糧薈文化理念
通過御糧商學(xué)院賦能增值，通過圈層資源共創(chuàng)財富，助力事業(yè)再次騰飛，為社會提供更多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。
御糧薈使命
匯聚各行業(yè)精英，共創(chuàng)財富生態(tài)圈
御糧薈愿景
成為新時代創(chuàng)業(yè)者賦能的主流平臺
御糧薈價值觀
薈聚精英，共創(chuàng)共贏
