山東省農(nóng)工釀酒集團(tuán)有限公司(簡稱:省農(nóng)工集團(tuán)),集團(tuán)通過資本并購、股權(quán)重組等形式,整全收購省內(nèi)多家酒廠,其中魯北生產(chǎn)基地位于土地肥沃的華北平原上的平原縣張華經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。黃河在內(nèi)的百川之水于此匯聚滲透,泉水眾多;境內(nèi)盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥、高粱、玉米等原料。良好的自然環(huán)境,豐厚的人文底蘊(yùn),淳樸的民俗文化,為釀酒業(yè)提供了得天獨(dú)厚的條件,也造就了山東白酒行業(yè)的重要成員。
山東省農(nóng)工釀酒集團(tuán)有限公司在繼承古法釀造工藝的基礎(chǔ)上進(jìn)行新工藝改進(jìn),聯(lián)合四川、貴州等多名白酒專家共同成立新工藝研發(fā)工作室,經(jīng)10余年的努力,終于研制出新型釀酒工藝,酒質(zhì)更上一層。
省農(nóng)工集團(tuán)繼承固態(tài)白酒發(fā)酵工藝,選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的高粱、玉米、大麥、小麥、大米、糯米為原料,采用多糧發(fā)酵工藝、多微復(fù)式發(fā)酵技術(shù)和人工純種培養(yǎng)有效菌株窖泥保護(hù)技術(shù)等精心釀造,超越了傳統(tǒng)的釀酒工藝,達(dá)到了更高的境界。醞釀出的白酒,具有酒質(zhì)淡雅、醇柔甘洌、芳香濃郁、香味協(xié)調(diào)、綿甜凈爽、余味悠長等特點(diǎn),是白酒的一朵“奇葩”。
省農(nóng)工集團(tuán)是山東省較早的酒業(yè)生產(chǎn)廠家,公司現(xiàn)有資產(chǎn)1.1億元,職工600余人,其中技術(shù)人員20多人,主要以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒著稱,白酒年銷售收入6500萬元,實(shí)現(xiàn)利稅130余萬元,經(jīng)濟(jì)效益居全縣同行業(yè)前列。
目前酒廠擁有2萬平米的生產(chǎn)廠區(qū)、12條全自動(dòng)生產(chǎn)線,倉儲能力達(dá)4萬噸;通過了ISO9001:2008國際質(zhì)量體系認(rèn)證,開發(fā)出多款系列白酒,獲得全國消費(fèi)者的認(rèn)可。
企業(yè)先后榮獲山東老字 號、省重合同守信用企業(yè)、省食品行業(yè)知名品牌、省科技企業(yè)、市消費(fèi)者信得過單位、縣先進(jìn)單位、縣消費(fèi)者滿意單位、縣文明誠信企業(yè)、縣殘疾人扶貧基地等眾多榮譽(yù)。
自建廠以來,公司始終堅(jiān)持“誠信為本,質(zhì)量第 一,為顧客贏得利益,為社會(huì)創(chuàng)造需求”的經(jīng)營理念,不斷改革創(chuàng)新,積極開拓市場,致力于品牌深厚文化底蘊(yùn)的傳播,成為“振興魯酒”的倡導(dǎo)者和實(shí)踐者、白酒文化的先行者。
為人民,釀好酒,人民的利益高于一切,
時(shí)光不老,心中芳華永駐,歲月留痕,傳承釀酒技藝;
匠人懷匠心,以人民喝得到優(yōu)質(zhì)白酒為神圣使命