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 煙臺—世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這里東臨大海，海風(fēng)和煦、丘陵跌宕、溝壑交錯、水源豐富、氣候涼爽、生態(tài)完整、風(fēng)景秀麗是葡萄生長的寶地。她位于北緯37度這一世界葡萄栽培的黃金帶上—與法國的葡萄種植區(qū)波爾多同一緯度。
煙臺華夏長城葡萄酒有限公司坐落于這個美麗的海濱城市，與天俱來的稟賦決定了華夏長城葡萄酒的高貴品質(zhì)，釀酒師們將歷史和未來貫通，經(jīng)驗與智慧融合，用這土、這水、這海風(fēng)等天地精華釀制出了葡萄酒干酒、甜酒和白蘭地三大系列的品系，無論從包裝還是內(nèi)在品質(zhì)，都立足于高貴典雅的品牌個性
，力求為消費者提供賦貴族化的享受，公司成立這些年來，源于客戶的贊譽(yù)和行業(yè)的榮譽(yù)從未間斷，并因此使成為了行業(yè)新貴，奠定了華夏長城葡萄酒公司發(fā)展的基礎(chǔ)。
為回報消費者，公司高層經(jīng)研究決定：于2006年在煙臺市APEC產(chǎn)業(yè)園再投資八千多萬，興建了歐式的現(xiàn)代化酒莊—森堡酒莊，該酒莊占地20000多平方米，引進(jìn)了集壓榨、發(fā)酵、冷藏、釀酒、灌裝為一體化的現(xiàn)代化現(xiàn)先進(jìn)設(shè)備，達(dá)到了每小時12000瓶的生產(chǎn)規(guī)模。在1800平方米的地下酒窖里，儲藏了大量裝滿酒的原裝橡木桶，以便穩(wěn)定酒體，柔化單寧，豐富酒味……
華夏人注重細(xì)節(jié)，追求“天人合一”的理念，使森堡酒莊酒能的體現(xiàn)出人與自然的和諧，再釀出一個酒中的奇葩。