杭州亞冠酒業(yè)發(fā)展有限公司,統(tǒng)一社會(huì)信用代碼91330108MACE5KX117,注冊地為杭州市濱江區(qū)。是一家著眼于視野、集酒類產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品銷售、專業(yè)技術(shù)服務(wù)為一體的酒業(yè)發(fā)展公司。公司研發(fā)和技術(shù)力量雄厚,在酒類產(chǎn)品及生產(chǎn)領(lǐng)域,已申報(bào)了多個(gè)國家專利及實(shí)用新型專利,目前公司正致力于 “西湖”民族品牌 的建設(shè),開發(fā)并投產(chǎn)了西湖黃酒、西湖果酒系列產(chǎn)品。
黃酒性溫、營養(yǎng)價(jià)值豐富,在中國已經(jīng)有3500年歷史,是世界三大古酒之首,且為中國之。黃酒在國內(nèi)市場上日漸衰落、國際市場上更是鮮有問津。提起法國就會(huì)想到紅酒,提到美國英國就會(huì)想到威士忌和白蘭地,就連俄羅斯也有自己的伏特加,而最能代表中國特色的黃酒卻在國際上籍籍無名。中國正在取代美國成為世界新領(lǐng)袖,伴隨著國家的強(qiáng)盛,中國特有的黃酒必將走向世界舞臺(tái)的中央。杭州亞冠酒業(yè)以振興中國黃酒、樹立民族品牌為己任,立志服務(wù)于國家一帶一路走出去戰(zhàn)略、為中華民族之崛起而接力奮斗!
百年酒廠,歷史的積淀與滄桑
亞冠公司與杭州兩大百年酒廠深度戰(zhàn)略合作,共同傾情打造“西湖”民族品牌,所轄西湖果酒金谷廠區(qū)、西湖黃酒永興廠區(qū)兩處生產(chǎn)基地。西湖果酒金谷生產(chǎn)基地位于浙江省杭州市余杭區(qū)崇賢街道,其前身可溯源至清同治三年(1864)創(chuàng)的官醬園“同福泰”,距今已有155年歷史,以傳統(tǒng)釀造、配方秘籍傳世,堪稱舊時(shí)杭城釀酒業(yè)的集大成者。1958年經(jīng)杭州市商業(yè)局批準(zhǔn),13家公私合營釀造廠合并,成立“杭州西湖酒廠”,這也是“西湖品牌(33類)”的傳承由來。1966年改名為“國營杭州酒廠”,后又經(jīng)改制更名為杭州金谷酒廠。
1967年廠內(nèi)派遣釀造專家和技術(shù)骨干,奔赴各地進(jìn)行野外實(shí)地考察,發(fā)現(xiàn)浙江蕭山產(chǎn)大青梅色澤豐美,清鮮酸爽,非常適合釀酒。同年酒廠研發(fā)并生產(chǎn)了梅酒、杭竹青等露酒;1980年響應(yīng)國家出口創(chuàng)匯號(hào)召,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國、德國、 俄羅斯等國家,累計(jì)創(chuàng)匯總額達(dá)數(shù)千萬人民幣。為留存貨樣,出口封存的樣品成為了珍貴的“尾單”,成就了一批青梅年份老酒,目前廠里還存有數(shù)十壇40多年的青梅原酒。