貴州醬河酒業(yè)有限公司
我是生產(chǎn)商
醬河酒業(yè)，是一家致力于傳承茅臺鎮(zhèn)醬香白酒文化的公司。
1879年，貴州省茅臺鎮(zhèn)“榮和燒坊”成立，1915年，參加“巴拿馬萬國博覽會”的“王茅”醬香白酒即是其傳承。2013年，醬河集團創(chuàng)始人因貴州鄉(xiāng)情，自茅臺鎮(zhèn)“榮和燒坊”后人王崇書、王曉彬父子手中收購酒廠，得其家傳老窖。
醬河酒廠，位于茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里醬香白酒的核心產(chǎn)區(qū)，處在中國內(nèi)陸沒有被開發(fā)的長江支流——赤水河的核心區(qū)段，致力于傳承茅臺鎮(zhèn)醬香白酒古法傳統(tǒng)釀酒工藝，并堅持沿襲古法坤沙工藝釀酒。
醬河酒業(yè)公司，坐落于深圳石巖南國家高新區(qū)內(nèi)—領(lǐng)亞科技園。作為在傳統(tǒng)工業(yè)園誕生的新農(nóng)業(yè)，醬河公司以“善心，善釀”為原點，充分發(fā)揮20多年制造業(yè)的資金優(yōu)勢、管理優(yōu)勢、商譽優(yōu)勢，用現(xiàn)代工業(yè)理念、管理、品控來保證釀酒品質(zhì)，努力釀一杯放心酒。專注解決企業(yè)家、創(chuàng)富者兩個痛點問題：高性價的品質(zhì)酒、純糧食釀造的放心酒。
公司起點
醬河酒的初心：釀好醬河酒，與好朋友分享。
（一）善心：
是醬河的道德要求：堅守“本分”的核心價值觀，心存大善念來對待自己所從事的食品行業(yè)。
（二）善釀：
是醬河的品質(zhì)要求：堅持“純糧釀造、秉承傳統(tǒng)工藝、絕不添加其他物質(zhì)、每批次酒都要檢測”四項基本原則，確保入口的酒都是高品質(zhì)的放心酒。
（三）善緣：
是醬河的發(fā)展要求：堅持“釀好的醬河酒，與好的朋友分享”的初心，把分享作為渠道發(fā)展的方式，廣結(jié)善緣。
醬河酒品牌含義
醬河LOGO中的主體字為李雪健老師2016年所贈予的“醬河酒莊”書法字衍伸而來。
LOGO中的圖案則直接體現(xiàn)了釀造醬河酒所用的原材料：產(chǎn)自貴州當(dāng)?shù)氐募t纓子糯高梁、制曲用的小麥、赤水河的水。
醬河酒的品牌含義：
一、致力于傳承茅臺鎮(zhèn)醬香白酒文化：茅臺鎮(zhèn)、赤水河、中國醬河。
二、致力于傳承茅臺鎮(zhèn)醬香白酒釀造精髓：七得之法:“糧得其實，水得其甘，曲得其精，器得其潔，窖得其老，火得其暖”；12987:
一年只釀一次，2次投料，九蒸八酵七取酒。
三、致力于傳播醬香白酒文化：在茅臺鎮(zhèn)打造“精品酒坊”，在全國各地打造“連鎖酒莊”，把“茅臺鎮(zhèn)搬到全國”。
名家手調(diào)
馮小寧
醬河酒業(yè)公司特聘專家，國酒勾調(diào)大師，國家一級品酒師，師從中國醬酒之父李興發(fā)先生
每一瓶酒的勾調(diào)，都需要精心的，一個個小樣的實驗，反反復(fù)復(fù)，一次一次，做到更好，讓愛好酒的人士喝上真正的好酒！
——茅臺酒八仙之一，國家勾調(diào)品評大師，馮小寧。
跟隨茅臺鎮(zhèn)的“勾兌大師”、醬酒之父李興發(fā)學(xué)習(xí)醬香白酒勾調(diào)期間，李興發(fā)大師說她悟性極高，而她也從沒有讓師傅失望，很快學(xué)會了茅臺酒釀造過程中的一道道復(fù)雜工藝，成為李興發(fā)最得意門生與關(guān)門弟子。
工作期間與國家原子能研究院，貴州省科院，四川大學(xué)，貴州青工科研院承擔(dān)茅臺酒勾調(diào)老熟實驗課題。馮小寧先后被貴州省輕坊工業(yè)廳、貴州省食品工業(yè)協(xié)會、仁懷市酒業(yè)協(xié)會聘請為品評工程師、白酒評委、醬香白酒評估認證專家?guī)鞂＜业取?/p>
