藍家渡國際現(xiàn)代生態(tài)酒莊總建設面積15000平方米,年設計產(chǎn)量500萬瓶。
規(guī)劃建設:一個葡萄前處理車間、一個葡萄酒綜合釀造車間及配套約5000噸罐容釀造罐、一個含全自動灌裝線罐裝車間、一套葡萄酒后處理冷凍及過濾設備、一個恒溫恒濕葡萄酒橡木桶陳釀酒窖和瓶儲酒窖、一個配套附屬設備設施控制機房、包材及成品庫房;一個福建釀酒葡萄試驗研究研學基地、葡萄酒主題酒店、葡萄酒主題康養(yǎng)部落、葡萄數(shù)字化標準種植基地等。
生態(tài)葡萄園
國家康養(yǎng)基地得天獨厚的氣候條件與風土滋養(yǎng),造就了滴滴純正的葡萄佳釀。
育苗中國芯
高度重視釀酒葡萄“中國芯”的建設,優(yōu)選適合南方種植的釀酒葡萄新品種。
釀造新哲學
傳承鼎新,讓每一顆葡萄的風味都凝聚到極 致,讓每一瓶葡萄酒都飽含特色風土。