古法精釀,爵世斟享。純手工精釀啤酒起源于中世紀(jì)的歐洲,深受宮廷貴族鐘愛(ài)并專享,因?yàn)橹圃旒夹g(shù)和小麥的種植的權(quán)利在長(zhǎng)達(dá)數(shù)百年的時(shí)間里始終掌握在宮廷貴手中,從而使其在歐洲被譽(yù)為“貴族啤酒”。直到19世紀(jì)初,隨著歐洲社會(huì)的歷史進(jìn)步,精釀啤酒才開(kāi)始普及并逐漸流行起來(lái)。
猶徳精釀****甄選品質(zhì)上乘的大麥芽,小麥芽為原料,承襲歐洲古法完美配比,以上面發(fā)酵方式精釀而成。由于工藝獨(dú)特,手工精釀啤酒營(yíng)養(yǎng)富饒,富含小麥蛋白、酵母及維他命、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,酒體濃厚,朦朧、渾濁、呈現(xiàn)出賞心悅目的云霧狀外觀。猶徳精釀啤酒口感豐滿,順滑細(xì)膩、濃郁的花香、甜美的果香,以及那一絲迷人的淡淡微醺,揉織在一起,妙不可言。
開(kāi)啟后,輕輕搖動(dòng),喚醒精靈般般的酵母,讓味蕾盡情享受這份持有的美妙和神奇吧!
非凡營(yíng)養(yǎng),自然豐饒
據(jù)文獻(xiàn)記載,啤酒的起源可追溯到9000年以前,直到十九世紀(jì)四十年代,所有的啤酒都是采用上面發(fā)酵方式釀造的,菌種多元,工藝復(fù)雜,但酒體濃醇豐滿、酒香郁美誘人,除了麥芽香、酒花香,還會(huì)產(chǎn)生特有的醇香味(即清新的水果味)和迷人的微熏味(即淡淡的煙熏味)。
古法,源于600年薪火相傳的經(jīng)典釀藝,源于9000年逐漸純化的傳奇菌株,源于日耳曼啤酒廠1903年誕生之時(shí)起即信奉的品質(zhì)嚴(yán)謹(jǐn)傳統(tǒng),源于巴伐利亞《啤酒純釀法》1516年頒布之刻起及推崇的全麥釀造精神,更源于青啤人112年矢志不渝的矜兢與堅(jiān)守。猶徳精釀全麥白啤承襲古法,慧心精進(jìn),融合創(chuàng)新科技,秉持精益理念,精細(xì)其工,精釀而成。
非凡古法,慧心承襲
白啤酒在釀造過(guò)程中融入相較于大麥芽蛋白質(zhì)含量更高的小麥芽,成品酒液不經(jīng)過(guò)濾,因此,白啤酒的酒體中所含營(yíng)養(yǎng)素更加自然豐饒,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高猶徳精釀全麥白啤慧心承襲古法,精益釀就,酒體醇厚,其中大量保留酵母因子,富含小麥蛋白、膳食纖維、多維生素、氨基酸及鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì),不僅含量豐饒,而且極易被人體所吸收。未經(jīng)過(guò)濾的工藝特點(diǎn),更是其在酒體中大量保留多酚、類黃酮、還原酮、類黑精、谷胱甘肽等具有還原性特質(zhì)的抗氧化、抗衰老物質(zhì)。猶德,實(shí)乃啤酒家族中名副其實(shí)的高營(yíng)養(yǎng)“液體面包”,即便小酌,亦可為身體帶來(lái)不可名狀的滿足感。
非凡用料,經(jīng)典傳承┈猶徳精釀傾力呈獻(xiàn)。
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