冠生園創(chuàng)立于1918年,至今已有一百多年的歷史。至1936年的十一年間,由于其創(chuàng)始人冼冠生為人以誠信、良心、創(chuàng)新的經(jīng)營理念,成為當(dāng)時的行業(yè)佼佼者、全國著名企業(yè)家。
1938年,冠生園創(chuàng)始人冼冠生由于非常重視產(chǎn)品質(zhì)量,風(fēng)味獨(dú)特,生意異常火爆。特別是布置雅致的飲食部更是門庭若市,座無虛席,成為社會名流大宴小酌的場所,冠生園名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。
不僅是政要,有冠生園情結(jié)的還包括影視明星胡蝶。1934年,冠生園在舉行了一次盛大的月餅展覽會,開幕那天,冼冠生邀請著名影星胡蝶到場剪彩,并拍攝了許多照片,其中一張由胡蝶斜依特制的寶塔形大月餅旁,照片題上“唯中國有此明星,唯冠生園有此月餅”。產(chǎn)品一時間名傾大江南北,5年之后,冼冠生獲得 “月餅大王”的美稱。