云南品純緣古酒莊園有限公司
我是生產商
詠今朝，云南品純緣古酒莊園有限公司旗下品牌，早于2012年開始生產白酒，始終專注于白酒的生產、銷售及對中國傳統酒文化的傳播。致力于打造最懂愛酒之人的酒，讓愛酒之人能喝到生態(tài)、健康的酒，詠今朝的每一步都遵照流傳千年的古訓古法，精選上等的糧食原料，并按照嚴格的制曲工藝標準，以每一滴酒的原滋原味。詠今朝歷經多年風雨歷程，從始至終恪守對品質的堅持和對傳承釀造工藝的堅守，純糧曲釀、固態(tài)發(fā)酵。精選釀酒高粱，優(yōu)選赤水河水源，沿襲傳統秘方小曲釀制，古法釀造，固態(tài)延遲發(fā)酵60余天、天鍋冷卻，天然溶洞洞藏，原生態(tài)釀造。目前，詠今朝品牌旗下有四款盒裝酒產品隆重上市:朝夕、妙品、2013、今朝日月，此外還有一款光瓶酒，詠今朝邀月。
優(yōu)選原材料，使用產自1763米山地純屬人工種植的玉米，精挑細選后，采用最飽滿的玉米，酒曲采用傳統的苦養(yǎng)、地瓜根、甘草等農作物制作而成，絕無任何添加劑。天然溶洞儲藏，四季恒溫，用更長的時間釀造更醇厚的酒香，堅持慢發(fā)酵、慢蒸餾、慢陶藏、慢瓶儲，通過固態(tài)純糧釀造工藝、固態(tài)土壇延遲發(fā)酵、天鍋冷卻，酒品酒質的佳狀態(tài)，強調“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，一清到底。
“生態(tài)清香、慢熟慢釀、更醇更香”的工藝定位與品質掌控。每一滴酒都經歷了:播種、收獲、晾干、挑選、浸泡、蒸、煮。攤糧、下曲、糖化、發(fā)酵60天以上、蒸餾、貯存400天以上、勾調、質檢、罐裝等數十道工序，力爭做得生態(tài)健康。
天然溶洞窖藏，山洞內全年溫度、濕度終年保持恒定，具備“天然恒定溫濕庫”的特點，是渾然天成的儲酒佳地。多年儲酒的山洞中，洞璧上會生長大量酒苔，有利于原酒自然老熟生香，菌落的繁殖。種群豐富的微生物在這里繁殖，繚繞的地氣與酒體本身的飄香融為一體，因此洞藏酒的老熟生香遠遠優(yōu)于其他儲存方式的酒。
品牌多方位的產品布局，使詠今朝品牌內涵變得越加豐富，以匠心品質爭做酒水行業(yè)標桿。秉承“以人為本，匠心釀造”的理念，品牌將持續(xù)以釀造酒水品質為根本，以創(chuàng)新技術為導向，以滿足市場需求為目標，實施差異化的產品策略，不斷提升品牌市場競爭力，努力締造老味道、健康酒的品牌之光。
