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 山西戎子酒莊創(chuàng)建于2007年，酒莊的戰(zhàn)略目標(biāo)定位是：為國(guó)人釀造高品質(zhì)、高性價(jià)比的葡萄美酒。為此目的，酒莊采取“六個(gè)”的系統(tǒng)工程，這就是：的葡萄基地+的葡萄原料+的釀酒師+的管理+的團(tuán)隊(duì)+的設(shè)備=的葡萄酒。 酒莊有幸聘請(qǐng)到首席釀酒師讓?克勞德?柏圖先生，他來(lái)自法國(guó)波爾多**的釀酒世家，他是法國(guó)葡萄酒酒莊----柏圖斯酒莊的原釀酒師，他釀造的葡萄美酒每瓶售價(jià)高達(dá)數(shù)千乃至上萬(wàn)歐元，2009年的葡萄酒剛剛上市價(jià)位就超過(guò)3000€/瓶，為歐洲社會(huì)達(dá)官顯貴競(jìng)相追求的**品。柏圖先生婉拒我國(guó)數(shù)家葡萄酒企業(yè)的盛情與高薪聘請(qǐng)，唯對(duì)我們酒莊情有鐘，源自他的必須釀造世界品質(zhì)葡萄酒的夙愿。他在答應(yīng)我們的請(qǐng)求之前，對(duì)我們酒莊進(jìn)行了全方位的實(shí)地考察，他深信葡萄酒的質(zhì)量的潛在于葡萄之中，他確信我們酒莊所在的這片土地的立地條件，栽培的釀酒葡萄足以達(dá)到中國(guó)乃至世界品質(zhì)，在這里完全…