瀘州市河壩酒業(yè)有限公司(前身為合江縣河壩白酒廠),創(chuàng)建于上世紀(jì)九十年代,是一家集酒類研發(fā)、釀造及其他配套產(chǎn)業(yè)為一體的酒類生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),公司位于白酒金三角核心腹地——四川省瀘州市合江縣(古稱符陽縣),地處臨赤水河流域和長江的交匯處,四川盆地與云貴高原的過渡地帶,特殊的地理位置為釀造質(zhì)的傳統(tǒng)酒提供了的生態(tài)和自然環(huán)境。公司秉承傳統(tǒng)古法釀造工藝,選用優(yōu)質(zhì)糯紅高粱與得天獨(dú)厚的山泉水,采用全石與全木發(fā)酵捅,不添加糖化酶,增加老醅糟,延長發(fā)酵期(由常規(guī)的6天增加到14天)深度發(fā)酵,讓有益菌與微生物生成,使酒的香型物質(zhì)協(xié)調(diào)獲取,并存放于傳統(tǒng)土壇、恒溫酒庫長期貯存,造就了河壩酒業(yè)酒體純正、清新淡雅、綿甜柔和、純凈爽口的獨(dú)特風(fēng)格。
公司主要生產(chǎn)經(jīng)營“符陽河”品牌系列酒、為滿足顧客需求特推出“福、祿、壽、喜、財(cái)”定制酒和散裝酒等高中檔16個(gè)品種。產(chǎn)品覆蓋四川、重慶、貴州、云南、江西、新疆等大中小城市。
在經(jīng)營運(yùn)作模式上采取以公司+農(nóng)戶的種植基地,從高粱的種植、產(chǎn)品釀造生產(chǎn)到消費(fèi)者終端全程質(zhì)量管控。各環(huán)節(jié)密封,由專人負(fù)責(zé)質(zhì)量監(jiān)控和使用專用的運(yùn)輸器具與公司發(fā)明專利的酒壇。在整個(gè)生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)杜絕與塑料接觸,確保不含塑化劑。我司鄭重向廣大消費(fèi)者承諾:凡是在我公司發(fā)明專利的酒壇內(nèi)購買的酒品發(fā)現(xiàn)有添加酒精勾兌或酒精串酒,一經(jīng)國家權(quán)威部門認(rèn)定,公司以10萬元現(xiàn)金作為賠償。公司將傾力讓消費(fèi)者以合理的價(jià)格喝上真正原汁原味地道放心酒的渠道建設(shè),打造白酒金三角核心腹地的純糧酒、放心酒品牌企業(yè)。