成都蜀之源酒業(yè)有限公司位于著名白酒原酒生產基地——四川省大邑縣王泗鎮(zhèn)。公司占地面積150余畝,有員工500多人,現(xiàn)有技術人員32名,其家評委1名,省評委3名。擁有發(fā)酵窖池2600多口,同時具備濃香型、醬香型、清香型和芝麻香型原酒的生產能力,年產各型原酒8000多噸,儲存能力達25000多噸。公司生產設施齊全,檢驗檢測設備完善,取得國家相關部門頒發(fā)的食品生產許可證,2003年即已通過ISO9001:2008質量管理體系認證,質量管理體系健全。“蜀之源”品牌已是四川省著名商標、“蜀之源”系列產品被評為四川省**產品。
公司嚴格按照標準化管理,從原料進廠驗收、粉碎到生產,從窖泥培養(yǎng)到曲藥制作,從標志標識到各種原始記錄均按標準化管理進行;同時,堅持清潔化生產,注重環(huán)境保護,設置環(huán)保專職機構處理廢渣、廢水和丟糟,嚴格控制水耗、電耗、煤耗,是“四川省濃香型大曲酒標準化生產示范企業(yè)”。
公司目前是著名白酒原酒基地重點企業(yè)、四川省濃香型大曲酒標準化生產示范企業(yè)、成都市個體私營經濟協(xié)會副會長單位、四川省釀酒協(xié)會常務理事單位、“四川省質量、信譽雙優(yōu)企業(yè)”,連續(xù)多年重合同守信用AA企業(yè)。2011年企業(yè)被食品年會授予“2011年度食品示范單位”稱號。