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 新疆瑞峰葡萄酒莊有限責(zé)任公司（原和碩縣瑞峰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司）成立于2000年11月，位于有釀造歷史的和碩縣曲惠鄉(xiāng)，是一家從青島來(lái)新疆投資的集林果業(yè)、畜牧業(yè)、中藥材種植業(yè)為一體的綜合性企業(yè)。公司占地面積10000余畝，其中：種植釀酒葡萄6000畝，廠區(qū)占地面積50畝，擁有職工197人。 
新疆瑞峰葡萄酒莊位于歷史沉淀悠久的新疆和碩縣曲惠鄉(xiāng)，面對(duì)煙波浩渺的博新斯騰湖，背倚連綿秀麗的天山，占地面積10000余畝。這里地處北緯42度，有適宜葡萄生長(zhǎng)的氣候、陽(yáng)光、土壤、湖光和山地效應(yīng)，堪稱比肩法國(guó)波爾多的葡萄生長(zhǎng)天堂。 
曲惠在歷史上曾經(jīng)是西域三十六國(guó)之一的危須國(guó)，從出土的文物來(lái)看，那時(shí)人們就已經(jīng)開(kāi)始了葡萄酒的釀造，可見(jiàn)該地域有著悠久的葡萄種植和釀酒歷史。為發(fā)揚(yáng)民族葡萄酒文化，瑞峰葡萄酒莊秉承歷史，堅(jiān)持“用耐心種植葡萄，用良心釀造美酒”的經(jīng)營(yíng)原則；遵循酒莊酒的生產(chǎn)理念，自產(chǎn)自釀，采用了優(yōu)質(zhì)葡萄酒的傳統(tǒng)釀造方法——重力釀造法和半地下發(fā)酵的工藝；利用當(dāng)?shù)靥厥獾牡乩砦恢煤蜌夂颍档凸I(yè)化程度，提高葡萄酒的自然品質(zhì)，體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)有機(jī)化并追求人類生產(chǎn)與自然的天人合一。加以對(duì)葡萄酒的深刻理解，生產(chǎn)的瑞峰干紅葡萄酒酒體澄亮、醇厚宜人、香氣高雅、回味悠長(zhǎng)，自酒中傳達(dá)出葡萄、氣候、人文的豐富內(nèi)涵。有機(jī)、自然、健康是瑞峰葡萄酒莊的經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)則，也是瑞峰干紅葡萄酒的品質(zhì)保證。 
2002年，公司引進(jìn)法國(guó)的赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅鹿輒(Merlot)、蕾斯琳（Riesling）等名貴釀酒葡萄品種，嚴(yán)格控制產(chǎn)量不超過(guò)每畝500公斤，采用科學(xué)培育技術(shù)、先進(jìn)的灌溉方式和優(yōu)質(zhì)葡萄酒的重力釀造法，確保了漿果的品質(zhì)。酒莊引進(jìn)法國(guó)的赤霞珠、梅鹿輒等名貴釀酒葡萄品種，確保了漿果的品質(zhì)。 
2005年公司基地種植的葡萄達(dá)到預(yù)期的成色和產(chǎn)量，遂于2005年9月9日建成瑞峰葡萄酒釀造車間。 
2007年，瑞峰葡萄酒莊引進(jìn)了意大利葡萄酒無(wú)菌灌裝生產(chǎn)線。經(jīng)過(guò)數(shù)年的努力，瑞峰葡萄酒莊已形成了自由的品牌，先后研制出了“瑞峰干紅”、“赤霞珠干紅”、“橡木桶窖藏”、“酒莊窖藏”等12個(gè)系列葡萄酒產(chǎn)品，為產(chǎn)品打入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)做出了重要貢獻(xiàn)。同時(shí)，嚴(yán)格實(shí)施葡萄產(chǎn)地保護(hù)和產(chǎn)品認(rèn)證制度，引導(dǎo)組織葡萄無(wú)公害生產(chǎn)基地認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證，帶動(dòng)提高葡萄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，提升國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 
公司組織機(jī)構(gòu)健全，嚴(yán)格按ISO9001：2000質(zhì)量管理體系組織生產(chǎn)，形成了一套完整科學(xué)的管理體系。并與西北農(nóng)林大學(xué)葡萄酒學(xué)院建立了長(zhǎng)期的技術(shù)合作關(guān)系，在此基礎(chǔ)上建立了公司的技術(shù)研發(fā)中心（研發(fā)部），針對(duì)生產(chǎn)中需要解決葡萄酒保鮮儲(chǔ)存、和產(chǎn)品不添加色素、防腐劑等問(wèn)題，公司以高級(jí)工程師白明為首的研發(fā)人員經(jīng)過(guò)三年時(shí)間，研發(fā)出“枸杞利口葡萄酒”。本公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品科技含量高，技術(shù)指標(biāo)達(dá)到國(guó)內(nèi)水平。2007年通過(guò)北京陸橋質(zhì)檢中心審核驗(yàn)收并頒發(fā)了有機(jī)產(chǎn)品證書和ISO9001:2000質(zhì)量管理體系證書。