四川榮縣紅茅燒酒業(yè)有限公司是由傳統(tǒng)釀酒作坊發(fā)展起來的釀酒企業(yè),于2001年改制后成為股份制企業(yè)。
釀酒老前輩余老先生秉承明清以來的“榮州紅”釀酒絕藝,將原始的,有酒文化傳承的歷史名酒奉獻給世人。
榮州紅酒屬純糧釀造酒,富含10多種氨基酸,釀造過程中采用獨門傳承工藝,產(chǎn)生了具有不加糖而自然甜的特點,酒體醇香濃郁,味清澈甘甜,入口甘美圓潤,醇和甘爽,綿軟悠長,飲后不口干,不上頭,醒酒快。被酒釀造業(yè)專家評價為“具有深厚酒文化傳承的四川白酒特色品種。”白酒中的紅酒,營養(yǎng)酒,堪稱酒中之綠色食品。