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 新疆新天冰湖農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)成立于2002年7月，為國(guó)家AAA級(jí)景區(qū)、農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)，園區(qū)位于新疆阜康市境內(nèi)，距阜康市3公里，距天山天池風(fēng)景區(qū)42公里，距烏魯木齊63公里，園區(qū)占地19000畝（核心區(qū)5000畝），冰湖水庫(kù)水域面積10000畝。 
園區(qū)投資成立的新疆家葡萄酒莊——新疆天山冰湖葡萄酒莊，于2009年8月16日開(kāi)莊，是新疆葡萄酒莊的開(kāi)篇之作，一個(gè)完善的酒莊包括葡萄園、加工區(qū)、酒窖貯藏以及必要的飲食品酒服務(wù)，是集一、二、三產(chǎn)為一體的經(jīng)營(yíng)體。新疆所在的西域是全世界葡萄及葡萄酒的主要發(fā)源地之一，新疆的葡萄酒有據(jù)可考的歷史是四千年，比現(xiàn)在的法國(guó)要早出兩千多年，而和美洲、澳洲僅二百年的歷史相比，更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。 
天山冰湖葡萄酒莊由五部分構(gòu)成，分別為:品酒中心、葡萄酒文化館、酒窖、葡萄采摘園、葡萄酒檢驗(yàn)室。