在貴州的醬酒黃金產(chǎn)區(qū)一赤水河流域, 有-個(gè)天然喀斯特地貌的古溶洞一龜仙洞。 洞內(nèi)常年恒溫恒濕18°C,這里,工匠們還在用最原始的方式生產(chǎn)、釀造和儲(chǔ)藏白酒。2006年 ,龜仙洞成功申報(bào)大世界基尼斯; 2013年,榮獲國(guó)家專(zhuān)利局頒發(fā)洞釀白酒專(zhuān)利發(fā)明,列入中國(guó)酒文化重點(diǎn)歷史遺產(chǎn); 2015年, 龜仙洞釀造的醬香白酒榮獲比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈酒大賽大金獎(jiǎng)。這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的級(jí)別就如學(xué)術(shù)圈的諾貝爾、演藝圈的奧斯卡。與其他醬香白酒相比,由于生產(chǎn)、釀造和儲(chǔ)藏的環(huán)境不同,果嶺高爾夫酒體更神秘,口感更柔和,回甘更好。
果嶺高爾夫酒,已連續(xù)參加了三屆世界高爾夫博覽會(huì),并于2019年成功登陸所有高爾夫人心目中的圣地-英國(guó)圣安德魯斯。未來(lái)代表中國(guó)的不止于現(xiàn)有品牌,還有更神秘、更原汁原味、獨(dú)具匠心的果嶺高爾夫酒。
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