新疆大漠酒莊隸屬于新疆大漠投資發(fā)展有限公司,是一家專注于高品質(zhì)葡萄酒釀造、銷售、葡萄酒文化推廣等為主的綜合體驗式酒莊。酒莊在昌吉市濱湖鎮(zhèn)擁有2000畝優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植基地,15年樹齡的優(yōu)質(zhì)葡萄園林,酒窖面積1500平方米,年生產(chǎn)能力達600噸,目前已形成了集葡萄種植、原酒釀造、優(yōu)質(zhì)酒儲存、灌裝生產(chǎn)、銷售服務(wù)為一體的綜合服務(wù)體系。
大漠酒莊秉承“健康、優(yōu)雅”的生活態(tài)度,致力于為高尚生活方式提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、理念以及服務(wù),打造與莊園級品質(zhì)接軌的精品葡萄酒。酒莊在中山路及北京路擁有兩座會所式酒窖,總面積超2000平方米,配備有品酒室、藝術(shù)廊、多功能會議室等硬件設(shè)施,是集葡萄酒品鑒、藝術(shù)、商務(wù)、休閑、旅游觀光為一體的主題會所,適合舉辦高端酒會、商務(wù)會談等,是精英們擴大社交、拓展事業(yè)、享受生活的場所。
大漠酒莊生產(chǎn)的干紅葡萄酒,精選世界名貴葡萄品種赤霞珠為原料,人工逐串篩選品質(zhì)的葡萄,采用傳統(tǒng)古法釀酒工藝與現(xiàn)代工藝相結(jié)合的理念精心釀制。釀造過程中特別添加了葡萄籽二次壓榨技術(shù),提取保留了抗氧化成分“花青素”,既增添了保健因子,又有令人舒適的果香與單寧平衡。
大漠酒莊的每支葡萄酒均于進口優(yōu)質(zhì)橡木桶中陳釀,窖藏儲存6-8年,酒體呈愉悅的深寶石紅色,香氣濃郁、優(yōu)雅,入口醇厚、圓潤、平衡協(xié)調(diào)、余韻悠長。