新疆六工酒業(yè)有限公司昌吉六工葡萄酒文化傳奇故事。公元1644——1687年,噶爾丹率準(zhǔn)噶爾部統(tǒng)治了和碩特部和杜爾伯特部,并將土爾扈特趕到了俄羅斯伏爾加河一帶。同時(shí)趁天山以南伊斯蘭教派別之間的斗爭(zhēng),出兵征服了塔里木盆地,使得準(zhǔn)噶爾部的勢(shì)力達(dá)到了鼎盛。
1688年噶爾丹越過阿爾泰山向東進(jìn)軍,喀爾喀各部無法抵抗噶爾丹大軍,聯(lián)名向康熙請(qǐng)?jiān)瑸榱税矒岣翣柕げ⑴c其建立和睦關(guān)系,從大清國(guó)整體利益的角度考慮,康熙將自己16歲的女兒愛新覺羅藍(lán)齊兒(榮憲公主)嫁于噶爾丹——噶爾丹十分喜愛藍(lán)齊兒,兩個(gè)人過著甜蜜而又幸福的日子,時(shí)年他們有了愛情的結(jié)晶阿密達(dá)。當(dāng)時(shí)西域以北亦是絲綢之路的商道,市井繁榮,民心安福。西方葡萄酒已經(jīng)經(jīng)過絲綢之路流入準(zhǔn)噶爾部,噶爾丹知道西方葡萄美酒甘甜香醇,便通過絲綢之路商道,時(shí)常以葡萄美酒與藍(lán)齊兒共飲歡歌,藍(lán)齊兒十分喜愛品味葡萄美酒,噶爾丹為了能夠滿足藍(lán)齊兒的喜好,逐命當(dāng)?shù)氐琅_(tái)(地方官)讓民眾在魚草豐美的寧邊城周邊種植葡萄,并借鑒絲綢之路通商的西方葡萄酒,釀制出自己的葡萄美酒,以此來滿足藍(lán)齊兒對(duì)葡萄美酒的喜愛,噶爾丹將葡萄美酒譽(yù)為“絲路佳釀西域美酒”(現(xiàn)在的六工葡萄酒)。做為噶爾丹敬慰藍(lán)齊兒的特殊禮物,葡萄美酒逐漸成為噶爾丹與藍(lán)齊兒獨(dú)享其成的佳品。
隨著噶爾丹因?yàn)閯?shì)力的不斷壯大,已經(jīng)不羈清政府的統(tǒng)治,康熙十分憤慨,親駕出征大敗噶爾丹。公元1697年噶爾丹自盡,為了聽命與大清朝,噶爾丹的侄子策旺阿拉布坦將噶爾丹的女兒鐘齊海獻(xiàn)與康熙,噶爾丹死后康熙勸導(dǎo)女兒藍(lán)齊兒回自己盡身邊,藍(lán)齊兒對(duì)康熙說,我既然已嫁與噶爾丹,就不回阿爸身邊了,藍(lán)齊兒自此留在了準(zhǔn)噶爾部,同時(shí)清政府在伊犁建立了準(zhǔn)噶爾國(guó),直到公元1745年噶爾丹策靈死亡。
昌吉(寧邊城)是當(dāng)時(shí)的絲綢之路的驛站,繁華的市井使(寧邊城)經(jīng)濟(jì)繁榮。隨著歷史的變遷,昌吉葡萄種植與葡萄酒的生產(chǎn),始終貫穿著(西域美酒)的傳說,流傳至今。
國(guó)際葡萄種植優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)為北緯25度——52度,六工鎮(zhèn)地處北緯43.08度,是種植優(yōu)質(zhì)葡萄的*佳種植區(qū)域,這里葡萄種植基地被稱為中國(guó)的波爾多,由于六工鎮(zhèn)葡萄種植基地早晚溫差大,光合作用充足,降雨量偏少,葡萄種植產(chǎn)量低,品質(zhì)好,因?yàn)椴捎脗鹘y(tǒng)葡萄酒釀制技術(shù),和現(xiàn)代冷藏工藝,用六工鎮(zhèn)葡萄釀制出的葡萄酒,口感甘醇香甜,氣味清雅芬芳,是十分難得的高品質(zhì)葡萄美酒。
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