徐州艾王閣萄酒莊始建于1986年位于歐亞大陸橋與京杭大運河交匯處,其前身由邳州市葡萄研究所、徐州康豐葡萄種植合作社組成,八十年代中期依托該地區(qū)風(fēng)景如畫的艾山九龍溝300畝葡萄種植園,即定位為農(nóng)莊式葡萄酒種植基地,基地的葡萄樹齡均達到20年以上;所生產(chǎn)的葡萄酒原料均系人工采摘、傳統(tǒng)工藝釀造和橡木桶窖藏。由于秉承“生態(tài)環(huán)保、品質(zhì)”的發(fā)展思路,一直實施精品戰(zhàn)略,局域。近年來,產(chǎn)品受到越來越多的人士和消費者的關(guān)注,應(yīng)市場需求,酒莊進行了改革,汲取歐式工藝所長,中式文化所優(yōu),進行了進一步規(guī)劃,組件了技術(shù)研發(fā)團隊,在集成傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,集合地域特點實施了葡萄品種的改良,優(yōu)選出黑實葡萄為主要原料赤霞珠蛇龍珠為輔料的“艾王閣”葡萄酒。
目前葡萄種植面積達到970畝,年產(chǎn)全汁高端葡萄酒390噸。項目以專一生產(chǎn)全汁葡萄酒為主,建立了自我品牌和市場。
酒質(zhì)介紹
艾王閣全汁干紅葡萄酒,酒體明亮澄清,整體呈寶石紅色。嗅覺判斷有濃郁的芳香以及淡淡的果香味。酒質(zhì)整體堅實,渾厚,立體感明顯。入口紋理清晰,后味純正悠長。“艾王閣”干紅葡萄酒以邳州市葡萄研究所。徐州康豐葡萄種植合作社自主研發(fā)品種黑實葡萄為主要原料。釀造過程全部采用傳統(tǒng)工藝不添加任何食物添加劑。
酒莊理念
以“零缺陷”為目標,以消費者滿意為宗旨,以秉承民族文化原則,“生態(tài)優(yōu)先,品質(zhì)”走全汁葡萄酒發(fā)展之路,堅決杜絕低劣勾兌產(chǎn)品。
企業(yè)文化
一個企業(yè)的核心價值觀,不是盲目的、隨性的,而是對企業(yè)品質(zhì)的一種總結(jié),是依據(jù)企業(yè)的發(fā)展不斷形成的。醍恩核心價值觀——感恩,是人本能的一種情感反應(yīng),是醍恩人對于生命更深刻的理解。感恩不僅是一種處世哲學(xué),更是生活中的大智慧。