燕臺(tái)山酒莊位于"中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”————廣西南寧馬山縣周鹿鎮(zhèn)大北屯,是集釀酒、藏酒、加工、宴會(huì)、 住宿、養(yǎng)生于一體的生態(tài)酒莊。這里山清水秀、陽(yáng)光充足,雨量充沛,冬暖夏涼,空氣中富含大量的微生物 類(lèi)群,非常有益于原漿酒的生產(chǎn)及洞藏。
燕臺(tái)山酒莊釀造的蜜香型原漿酒,是以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)有機(jī)大米、天然山泉水為原料,利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,采用祖輩流傳下來(lái)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝,精心釀制而成。酒中富含有氨基酸、低聚糖、有機(jī)酸和多種維生素 ,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并且飲后不上頭、喉嚨不痛、對(duì)身體傷害程度比較小,是最健康的白酒。
燕臺(tái)山酒莊洞藏的原漿酒,全為純糧釀造,天然洞藏,從釀造到裝瓶出售,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程完全按照“綠色"標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,糧食通過(guò)酒曲自然發(fā)酵,沒(méi)有勾兌,不添加任何人工成分(酒精、增香劑)。精選的原漿酒 ,通過(guò)天然洞藏,自然揮發(fā)酒液中的醇類(lèi)物質(zhì),酒質(zhì)綿軟柔和,酒色幽雅純凈,酒香綿甜酵厚,讓人回味悠長(zhǎng),從口感、香氣、酒質(zhì)等各個(gè)方面都遠(yuǎn)勝于其它類(lèi)型白酒。
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