鹽津滇和液酒業(yè)有限責(zé)任公司成立于2009年,主要經(jīng)營(yíng)酒類包裝、銷售,釀酒設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、銷售和技術(shù)服務(wù),農(nóng)副土特產(chǎn)銷售。公司以科學(xué)的管理模式,現(xiàn)代的經(jīng)營(yíng)理念以及完善的管理體系,贏得了消費(fèi)者和行業(yè)同仁的一致認(rèn)可和贊揚(yáng)。
滇和液酒業(yè)堅(jiān)持以“和”為企業(yè)文化的主旨,將“心無(wú)界,天下和”的博大胸襟貫徹在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理之中。“和而不同”這是《論語(yǔ)·子路》所載孔子的一句名言。這一思想認(rèn)為,世界上的各種文化和民族之間應(yīng)和諧而又不千篇一律,彼此不同而又不相沖突;和諧以便于共生共長(zhǎng),“不同”以利于相輔相成。
滇和液酒廠一期建設(shè)總占地300畝,位于云南省昭通市鹽津縣中和鎮(zhèn)的一處山谷。昭通古稱“朱提”、“烏蒙”,自秦開“五尺道”、漢筑“南夷道”后,便成為中原文化傳入云南的重要通道,是早期云南文化的三大發(fā)祥地之一。滇和液生產(chǎn)基地所在山谷山靈水秀,氣候溫潤(rùn)的天賜河谷,被譽(yù)為“酒王谷”。酒王谷與馳名中外的茅臺(tái)、五糧液共處同一緯度——北緯28°,地質(zhì)條件得天獨(dú)厚,是釀造生產(chǎn)白酒的維度,被譽(yù)為“白酒緯度”。
公司堅(jiān)持“精心釀酒,誠(chéng)信做人”的原則,嚴(yán)格按照傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代改革的科學(xué)方法進(jìn)行生產(chǎn)。從選糧、做曲、粉碎、發(fā)酵、蒸餾、分級(jí)取酒到分級(jí)儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),不斷更新釀造技術(shù),確保產(chǎn)品質(zhì)量。
2010年“滇和液”酒一經(jīng)上市便獲得了成功,其醇厚的口感,“和而不同”的理念贏得了廣大消費(fèi)者的信賴和同行的一致認(rèn)可,迅速走紅昆交會(huì)。
經(jīng)過(guò)滇云人的不斷努力,滇和液酒業(yè)技改項(xiàng)目已列入2011年云南省重點(diǎn)工業(yè)項(xiàng)目和“十二五”酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃,“滇和液”品牌也列入云南省政府重點(diǎn)培育優(yōu)勢(shì)品牌酒,正在向著“云南白酒品牌”的目標(biāo)邁進(jìn)。
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