宴南樓酒,產(chǎn)自歷史悠久的國酒之鄉(xiāng)茅臺鎮(zhèn),茅臺鎮(zhèn)之所以釀造好酒和所在的獨特地理位置、氣候、水質(zhì)、微生物密不可分,秉啟千年傳統(tǒng)的釀酒工藝,使得宴南樓酒成為不加任何添加、調(diào)味、凈化物質(zhì)及水份的發(fā)酵醬香美酒。宴南樓酒的整個釀造全都道法自然,因地制宜,順應(yīng)春夏秋冬的自然交替節(jié)律,讓五谷之精魂與四季之華韻渾然融合于一體,堪稱天、地、人的各諧統(tǒng)一,宴南樓酒精選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯紅高粱、小麥、優(yōu)質(zhì)山泉水,精心釀造,采用開放式的發(fā)酵工藝--利用空氣中的微生物參與長時間的發(fā)酵過程,使得香氣成份多種多樣,酒體香而不艷、低而不淡、豐滿醇厚,堪稱人類應(yīng)用微生物的典范。同一批原料要經(jīng)過九次蒸煮(烤酒)、加曲、堆積發(fā)酵、入池發(fā)酵、七次取酒,歷時整整一年。宴南樓醬香酒,優(yōu)雅細(xì)膩,酒體醇厚,豐富,回味悠長,空杯留香持久。貴州茅臺鎮(zhèn)精制佳釀
宴南樓醬香型白酒,從生產(chǎn)到出廠至少經(jīng)歷五年。其釀造工藝完全是順應(yīng)自然規(guī)律性的,嚴(yán)格按照端午采曲、重陽投料,九次蒸煮、八次加曲、八次堆積入池發(fā)酵、七次取酒,歷時整整一年。再經(jīng)少3年以上的窖藏,以及釀酒技師的精心釀造,反復(fù)調(diào)劑,采用先進的蒸餾酒釀造工藝及設(shè)備精心配制,出廠時間至少五年。釀造工藝之復(fù)雜,是其它任何白酒都做不到的,也是茅臺鎮(zhèn)醬香白酒秀、獨特之處。
純正醬香型白酒是以茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、赤水河水為原料,秉承茅臺醬香酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。綠色食品,喝出健康,產(chǎn)品具有品質(zhì)醇厚豐滿、綿甜爽口、幽雅細(xì)膩、回味悠長之完美風(fēng)格,具有醬香明顯、幽雅舒適,協(xié)調(diào)醇和,濃郁纏綿,好喝,不刺喉,不上頭,不傷身等特點
廣州市宴唐貿(mào)易有限公司傳承千年白酒文化,以文化、科學(xué)、發(fā)展、創(chuàng)新的經(jīng)營理念,打造高端醬香白酒品牌和個性化定制企業(yè),公司旗下宴南樓醬香型白酒系列有:宴南樓品牌系列酒尚品小五年酒、榮譽十年酒、禮貴十五年喜慶酒、尊貴二十年禮盒酒、三十年禮盒酒、典藏系列五十年封壇酒、十年典藏酒、二十年典藏酒、三十年典藏酒、五十年典藏酒。以及個性化定制系列酒,并根據(jù)客戶要求及企業(yè)文化特征,為客戶量身定制喜慶酒、商務(wù)接待酒、紀(jì)念酒、珍藏酒等各種高端、高品質(zhì)正宗醬香酒。為客戶提升整體形象、展示強大實力、彰顯高雅氣質(zhì)。宴南樓酒業(yè)有限公司融入、并傳承發(fā)揚白酒文化,以客戶需求為原則、以市場導(dǎo)向為準(zhǔn)則,打造高端的文化酒——茅臺鎮(zhèn)宴南樓醬香白酒。