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這是一個(gè)生活在味蕾上的城市，你也許不知道他的位置，但你一定聽(tīng)過(guò)他的名字——Bordeaux，波爾多。 文學(xué)大師維多克?雨果說(shuō)：“這是一座奇特的城市，原始的，也許還是獨(dú)特的，把凡爾賽和安特衛(wèi)普兩個(gè)城市融合在一起，您就得到了波爾多。”如果說(shuō)法國(guó)已成為浪漫的代名詞，那么波爾多便是浪漫的化身——葡萄酒的象征，也是葡萄酒世界的雅典。無(wú)論是路易十六還是拿破侖，無(wú)論是蒙田、盧梭、雨果還是柯羅和畢加索，波爾多葡萄酒都已作為一個(gè)永恒的主題存活在他們的思想和作品中，這就是波爾多的不朽。早在公元1世紀(jì)，伴隨Biturica的發(fā)現(xiàn)和羅馬集市的建立，波爾多便開(kāi)始了她*早的葡萄酒釀造。而后因葡萄農(nóng)被免稅，葡萄酒產(chǎn)業(yè)得以繼續(xù)壯大。12到14世紀(jì)，是波爾多葡萄酒經(jīng)濟(jì)發(fā)展的**個(gè)黃金時(shí)代，也為波爾多葡萄酒經(jīng)濟(jì)以后的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。 歷經(jīng)數(shù)百年，如今的波爾多葡萄酒運(yùn)營(yíng)已…