這是一個(gè)生活在味蕾上的城市,你也許不知道他的位置,但你一定聽過他的名字——Bordeaux,波爾多。
文學(xué)大師維多克?雨果說:“這是一座奇特的城市,原始的,也許還是獨(dú)特的,把凡爾賽和安特衛(wèi)普兩個(gè)城市融合在一起,您就得到了波爾多。”如果說法國(guó)已成為浪漫的代名詞,那么波爾多便是浪漫的化身——葡萄酒的象征,也是葡萄酒世界的雅典。無論是路易十六還是拿破侖,無論是蒙田、盧梭、雨果還是柯羅和畢加索,波爾多葡萄酒都已作為一個(gè)永恒的主題存活在他們的思想和作品中,這就是波爾多的不朽。早在公元1世紀(jì),伴隨Biturica的發(fā)現(xiàn)和羅馬集市的建立,波爾多便開始了她*早的葡萄酒釀造。而后因葡萄農(nóng)被免稅,葡萄酒產(chǎn)業(yè)得以繼續(xù)壯大。12到14世紀(jì),是波爾多葡萄酒經(jīng)濟(jì)發(fā)展的**個(gè)黃金時(shí)代,也為波爾多葡萄酒經(jīng)濟(jì)以后的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
歷經(jīng)數(shù)百年,如今的波爾多葡萄酒運(yùn)營(yíng)已是相當(dāng)成熟,所產(chǎn)的葡萄酒口感柔順雅致,仿佛是風(fēng)情萬種、溫柔婉約的女性化身,因此被譽(yù)為“葡萄酒之后”。波爾多地區(qū)的酒園和酒堡超過九千余座,這里每年產(chǎn)出的葡萄酒有八億五千萬瓶,種類多達(dá)50多種,300多個(gè)牌子,就連當(dāng)?shù)厝艘参幢啬軌蛲耆涀 ?/p>
利勻酒業(yè),遍尋波爾多五大產(chǎn)酒區(qū)——梅鐸克(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)和蘇岱(Sauternes),從琳瑯滿目、品類復(fù)雜的葡萄酒中千挑萬選,保證了所銷售的產(chǎn)品更適合國(guó)人口味;從運(yùn)輸?shù)戒N售,利勻精心把控每一個(gè)環(huán)節(jié),保證了波爾多純正的原產(chǎn)地血統(tǒng),直至您餐桌上的每一瓶紅酒。
從創(chuàng)始至今,利勻的足跡遍布波爾多各大產(chǎn)酒區(qū),我們做了很多,從甄選到采購(gòu),從品鑒到銷售,其實(shí),我們只為一件事:將產(chǎn)于波爾多的純正葡萄美酒,原汁原味地搬上您的餐桌。
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