摘要：10月29日，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)。副局長(zhǎng)陳言楷在會(huì)上表示，自北京市冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)上線運(yùn)行后，該局將借助平臺(tái)優(yōu)勢(shì)嚴(yán)查不明來(lái)源進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，防止流入北京市?chǎng)。

為落實(shí)“外防輸入、內(nèi)防反彈”和“人物同防”的疫情防控策略，進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)陳言楷在10月29日舉行的發(fā)布會(huì)上表示，該局將以北京市冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)上線運(yùn)行為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管和防疫安全檢查力度，嚴(yán)防不明來(lái)源的進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品流入北京市場(chǎng)。

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圖片來(lái)源？視覺(jué)中國(guó)

他介紹，經(jīng)過(guò)前期需求調(diào)研和緊張的開(kāi)發(fā)建設(shè)，該局牽頭開(kāi)展了北京市冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)建設(shè)工作，運(yùn)用區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)、電子編碼等信息技術(shù)對(duì)進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品開(kāi)展追溯管理。追溯平臺(tái)將于11月1日起在全市范圍正式運(yùn)行，督促引導(dǎo)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品追溯主體責(zé)任，全面開(kāi)展進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品追溯管理，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品“來(lái)源可追、去向可查”。

他稱，目前，北京市冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)經(jīng)過(guò)前期試運(yùn)行，企業(yè)注冊(cè)用戶數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)，追溯產(chǎn)品品種逐漸完善。截至10月28日下午17時(shí)，追溯平臺(tái)累計(jì)記錄進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品1599個(gè)品種、2412個(gè)批次，涉及44個(gè)國(guó)家和國(guó)內(nèi)26個(gè)省份。累計(jì)記錄進(jìn)入北京的進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品775萬(wàn)余公斤。

陳言楷表示，將以北京市冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)正式上線運(yùn)行為契機(jī)，以進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚Q(mào)易商、農(nóng)批市場(chǎng)、大型連鎖超市、餐飲等為重點(diǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管和防疫安全檢查力度，嚴(yán)查主體資格、貯存條件、追溯管理、質(zhì)量安全等情況，督促相關(guān)單位嚴(yán)格遵守北京市冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)管理要求，如發(fā)現(xiàn)存在不符合食品安全管理規(guī)定、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、不符合食品追溯要求的，將依法依規(guī)查處，嚴(yán)防不明來(lái)源的進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品流入北京市場(chǎng)。

他指出，結(jié)合北京市冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)運(yùn)行情況，北京將不斷完善和優(yōu)化平臺(tái)各項(xiàng)功能，加強(qiáng)培訓(xùn)、指導(dǎo)和服務(wù)，為北京進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位提供使用更加便捷的追溯管理工具，為消費(fèi)者提供更為便捷的信息查詢渠道。（杜燕）