12月1日，市場監(jiān)管總局召開加強進口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砉ぷ麟娨曤娫挄h，深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十九屆五中全會精神，落實習(xí)近平總書記關(guān)于防范新冠肺炎疫情通過進口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險的重要指示批示精神，全面推進進口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砥脚_建設(shè)，進一步強化新冠病毒輸入風(fēng)險“物防”措施?？偩指本珠L孫梅君出席會議并講話，食品安全總監(jiān)王鐵漢通報追溯平臺建設(shè)進展情況。

會議指出，新冠肺炎疫情發(fā)生以來，在以習(xí)近平同志為核心的黨中央堅強領(lǐng)導(dǎo)下，我國疫情防控取得重大戰(zhàn)略成果，但當(dāng)前疫情防控形勢仍然復(fù)雜嚴(yán)峻，隨著國際人員和貨物往來增多，通過進口冷鏈環(huán)節(jié)輸入疫情的風(fēng)險持續(xù)加大。各級市場監(jiān)管部門主動作為、積極探索，創(chuàng)造性地開展工作，在外防輸入、內(nèi)防反彈中發(fā)揮了積極作用。市場監(jiān)管總局認真落實國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制的部署要求，服務(wù)大局、攻堅克難，建成并上線運行全國進口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砥脚_，以“異構(gòu)識別”等技術(shù)創(chuàng)新，突破追溯管理中面臨的“信息孤島”難題，實現(xiàn)跨區(qū)域數(shù)據(jù)互通互認。接入全國平臺試運行的9個省（市），冷鏈?zhǔn)称肥渍具M口量占全國90%以上，基本實現(xiàn)從海關(guān)入關(guān)到生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)的全鏈條信息化追溯，在線上排查、精準(zhǔn)管控、現(xiàn)場處置等方面發(fā)揮了重要作用，“物防”成效顯現(xiàn)。

會議要求，各?。▍^(qū)、市）市場監(jiān)管部門要將信息化追溯作為“規(guī)定動作”，優(yōu)化完善省級平臺，加快與國家平臺的數(shù)據(jù)對接，指導(dǎo)督促生產(chǎn)經(jīng)營者對接省級平臺，及時準(zhǔn)確上傳貨物來源、去向、數(shù)量、位置等關(guān)鍵數(shù)據(jù)，確?！皝碓纯刹?、去向可追”，出現(xiàn)異常情況時，能夠“一鍵排查、迅速定位”，為疫情防控爭取寶貴時間。重點口岸城市要落實好集中消毒、核酸檢測、信息錄入等首站防控措施。要強化協(xié)同聯(lián)動，在信息通報、風(fēng)險交流、排查處置等方面加強跨區(qū)域、跨部門合作，更大范圍凝聚工作合力，織密冷鏈“物防”網(wǎng)絡(luò)。

會議強調(diào)，各級市場監(jiān)管部門要對食品進口商、生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、商場超市、生鮮電商、餐飲企業(yè)等進行全面排查，企業(yè)自建冷庫、第三方冷庫年底前實現(xiàn)全覆蓋備案。要強化常態(tài)監(jiān)管和應(yīng)急處置，嚴(yán)字當(dāng)頭，嚴(yán)格進口冷鏈?zhǔn)称窂目诎兜骄硟?nèi)生產(chǎn)、流通、銷售全程防控，沒有檢驗檢疫證明、沒有核酸檢測報告、沒有消毒證明、沒有追溯信息的，不得上市銷售。加大對來源不明、相關(guān)票據(jù)不全的進口冷鏈?zhǔn)称凡樘幋驌袅Χ?，指?dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營者對進口冷鏈?zhǔn)称穼嵭袑Ｓ猛ǖ肋M貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣，最大限度阻擊疫情風(fēng)險的傳播。在接到相關(guān)機構(gòu)新冠病毒檢測陽性通報后，要第一時間督促指導(dǎo)經(jīng)營者對同批次產(chǎn)品下架停售、專區(qū)封存，并查清涉疫食品來源、去向、庫存及相關(guān)數(shù)量，嚴(yán)格按規(guī)定處置。各地要按照當(dāng)?shù)芈?lián)防聯(lián)控機制統(tǒng)一部署，積極開展預(yù)防性消毒，嚴(yán)格做好人員防護等工作。

會議對統(tǒng)籌做好歲末年終食品安全工作，保障元旦、春節(jié)期間食品安全進行了部署。總局相關(guān)司局負責(zé)同志在主會場參加會議。各省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團市場監(jiān)管局（廳、委）分管負責(zé)同志在分會場參加會議。