為抓住食品市場(chǎng)的下一個(gè)10年，擁有和路雪冰淇淋、立頓茶、家樂(lè)調(diào)味品的聯(lián)合利華近年來(lái)大一筆食品投資在今天落地。

聯(lián)合利華太倉(cāng)生產(chǎn)基地?cái)U(kuò)展升級(jí)奠基儀式在太倉(cāng)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)舉行。據(jù)悉，該公司將耗資1億歐元（現(xiàn)約合人民幣近8億元）在此地建設(shè)全新的生產(chǎn)基地，并升級(jí)為聯(lián)合利華的食品生產(chǎn)基地。

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該公司表示，這是聯(lián)合利華20多年來(lái)在冰淇淋領(lǐng)域的一次調(diào)整，也是其近年來(lái)在食品領(lǐng)域大的一筆投資。

冰淇淋是聯(lián)合利華這筆投資的主角。據(jù)悉，一期項(xiàng)目以和路雪冰淇淋為主。目前預(yù)留的100多畝地未來(lái)或引入茶包、調(diào)味料、食品、個(gè)護(hù)等品類(lèi)的生產(chǎn)線(xiàn)，整體項(xiàng)目可支撐聯(lián)合利華未來(lái)5到10年的擴(kuò)產(chǎn)和投資。

據(jù)了解，冰淇淋新廠(chǎng)的占地面積近100畝，將建成生產(chǎn)車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)、辦公及輔房等。期新的冰淇淋工廠(chǎng)項(xiàng)目預(yù)計(jì)將于2022年初建成投產(chǎn)，建成后可形成年產(chǎn)冰淇淋15萬(wàn)噸的規(guī)模。

在今天的奠基儀式上，聯(lián)合利華北亞區(qū)總裁龍嘉華介紹稱(chēng)，新工廠(chǎng)的整體設(shè)計(jì)方案已處于細(xì)化階段，將采用聯(lián)合利華的高標(biāo)準(zhǔn)來(lái)建設(shè)。

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考慮到市場(chǎng)的瞬息萬(wàn)變及消費(fèi)需求多元化，聯(lián)合利華希望打造出一家"生產(chǎn)更靈活"的冰淇淋工廠(chǎng)，以適應(yīng)未來(lái)品類(lèi)繁復(fù)的個(gè)性化定制、跨界生產(chǎn)的需求。

"我們會(huì)把世界的冰淇淋生產(chǎn)能力與的數(shù)字化智能技術(shù)相結(jié)合，將全新的太倉(cāng)生產(chǎn)基地打造成集自動(dòng)化、智能化和柔性化于一體的冰淇淋工廠(chǎng)。"龍嘉華說(shuō)道，目前冰淇淋的柔性化定制在范圍內(nèi)仍無(wú)先例，而聯(lián)合利華希望將新廠(chǎng)打造成食品領(lǐng)域的"標(biāo)桿性項(xiàng)目".

目前已是大的冰淇淋市場(chǎng)之一。英敏特報(bào)告顯示，按冰淇淋零售預(yù)估銷(xiāo)量計(jì)算，市場(chǎng)2019年排名二，銷(xiāo)量預(yù)計(jì)為22.37億升。

據(jù)了解，聯(lián)合利華旗下品牌和路雪早于1996年在太倉(cāng)投資建設(shè)了一期項(xiàng)目，可實(shí)現(xiàn)4.2萬(wàn)噸的冰淇淋年產(chǎn)能力。此后，聯(lián)合利華分別于2003年和2013年對(duì)原工廠(chǎng)進(jìn)行設(shè)備改造和擴(kuò)容升級(jí)，以進(jìn)一步提升冰淇淋的產(chǎn)能。