提到御膳,首先會(huì)想到的皇帝的筵席、宮廷菜、滿漢全席等等?,F(xiàn)如今御膳作為中華餐飲文化的一部分、中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),致力于推動(dòng)飲食文化事業(yè)發(fā)展,使餐飲行業(yè)煥發(fā)了新的生機(jī)。
2015年5月,中街冰點(diǎn)又喜獲一項(xiàng)榮譽(yù)--由全國(guó)御膳工作委員會(huì)頒發(fā)的“中街冰點(diǎn)--中國(guó)皇家御用營(yíng)養(yǎng)食品”榮譽(yù)牌匾。這是繼中街冰點(diǎn)獲得“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“全國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)健康行業(yè)十佳單位” 、“全國(guó)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量誠(chéng)信標(biāo)桿企業(yè)”之后,中街冰點(diǎn)獲得的又一個(gè)國(guó)家級(jí)榮譽(yù)稱號(hào)。
全國(guó)御膳工作委員會(huì)是2012年由國(guó)務(wù)院國(guó)資委商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心成立的全國(guó)性御膳行業(yè)權(quán)威組織。全國(guó)御膳工作委員會(huì)以弘揚(yáng)中華飲食文化、搶救和保護(hù)御膳文化遺產(chǎn)、推動(dòng)飲食文化、傳統(tǒng)御膳烹飪技藝的傳承和發(fā)展為主要任務(wù),大力培養(yǎng)和打造中國(guó)御膳文化傳承人、中國(guó)御膳文化企事業(yè)、中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的品牌企業(yè)和個(gè)人等多項(xiàng)活動(dòng)。
沈陽(yáng)中街冰點(diǎn)從成立至今,一直專注于冷飲行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展,目前全線產(chǎn)品已多達(dá)百余種。提起“中街大果”那是沈陽(yáng)人共同的甜蜜的記憶,70年來(lái)潛心經(jīng)營(yíng)發(fā)展中,始終如一的保證產(chǎn)品質(zhì)量,在不斷創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,留下一抹記憶中的味道。2013年第十二屆全運(yùn)會(huì)期間,“中街大果”更被組委會(huì)指定為“全運(yùn)會(huì)首選冷飲”,代表沈陽(yáng)人民笑迎八方來(lái)客。
擁有“中國(guó)最早民族冷飲品牌” 稱號(hào)的沈陽(yáng)中街冰點(diǎn),以“傳承專業(yè)精髓,打造行業(yè)標(biāo)桿,比肩國(guó)際水準(zhǔn),繁榮冷飲文化”的企業(yè)目標(biāo),踏著堅(jiān)實(shí)的步伐,每一步都堅(jiān)守著做精做好的標(biāo)準(zhǔn),名列冷飲行業(yè)前茅,不僅引領(lǐng)了國(guó)內(nèi)冷飲市場(chǎng)新潮流,更開(kāi)啟東三省冷飲市場(chǎng)新紀(jì)元!