歷時三天的2018年秋季（第80屆）山東省糖酒商品交易會于10月14日在濱州國際會展中心落下帷幕。據(jù)不完全統(tǒng)計，共有1500余家企業(yè)參展， 3000余家各級代理商、經(jīng)銷商參會洽談，客流量達(dá)7萬余人次；展會共有白酒、啤酒、果酒、保健酒以及糧油食品、副食品、土特產(chǎn)等20余個大類、13000余個品種的商品參加了展覽展銷，截至10月14日展會實現(xiàn)交易額20余億元；省內(nèi)外客商直接消費(fèi)于我市住宿餐飲、廣告慶典、文化娛樂、交通運(yùn)輸?shù)确矫娴馁Y金達(dá)到2.3億元以上。

本次糖酒商品交易會布展企業(yè)數(shù)量、參展企業(yè)層次、參會客商規(guī)模、交易成果數(shù)額等均創(chuàng)歷屆省糖酒商品交易會新高

伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和糖酒食品行業(yè)的日益繁榮，作為糖酒食品行業(yè)信息交流、商務(wù)洽談的重要平臺，山東糖酒會創(chuàng)變發(fā)展，始終站在時代和市場的前沿，是全國唯一一個40年來沒有間斷、連續(xù)舉辦的省級區(qū)域糖酒會，也是除全國糖酒會之外，歷史最悠久、持續(xù)舉辦時間最長、規(guī)模最大的省級糖酒會，被譽(yù)為“山東第一會”、食品行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”、山東酒類行業(yè)“晴雨表”.

據(jù)了解，山東糖酒商品交易會大多在省內(nèi)各地市和縣市輪流舉辦，參會代表以省內(nèi)企業(yè)為主，以周邊省份為輔，影響輻射全國20多個省市。濱州此次是時隔六年后再次承辦省糖酒會。

省內(nèi)骨干企業(yè)國井集團(tuán)、古貝春集團(tuán)、天地緣酒業(yè)、孔府家酒業(yè)、景芝酒廠、蘭陵股份、青島瑯琊臺酒業(yè)、濟(jì)南趵突泉酒業(yè)等，省外知名品牌五糧液、茅臺、紅星股份、杏花村、瀘州老窖、酒鬼等均派出了強(qiáng)大陣容參會參展。我市的天地緣、棗木杠、范公酒業(yè)、董公酒業(yè)、武定府、全信酒業(yè)等地方酒類企業(yè)參加了展覽展銷。

值得注意的是，本屆山東糖酒會上的“新面孔”越來越多，在廠商心目中，山東糖酒會的意義已不僅僅是展會的功能，更是信息交流和商務(wù)洽談的平臺，是情感維系和關(guān)系鏈接的紐帶。

參展企業(yè)類型除主打的白酒生產(chǎn)銷售企業(yè)外，啤酒、紅酒、果露酒、副食品以及酒類包裝、灌裝機(jī)械、工藝制品等各類企業(yè)參會參展，極大豐富了交易會的內(nèi)容。

山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳說：“本屆會議時隔六年之后，再次在濱州舉行，六年之后的會展中心，經(jīng)過全面升級改造其設(shè)施環(huán)境，硬件得到很大提升。會議召開籌備期間濱州市高度重視，為會議順利召開提供了重要保障，更為廣大的參會企業(yè)和代表提供了交易交流展示的平臺?！?/p>

本次糖酒商品交易會布展企業(yè)數(shù)量、參展企業(yè)層次、參會客商規(guī)模、廣告宣傳力度、交易成果數(shù)額等均創(chuàng)歷屆省糖酒商品交易會新高，實現(xiàn)了展示企業(yè)形象、促進(jìn)產(chǎn)銷對接，弘揚(yáng)產(chǎn)業(yè)文化、提升發(fā)展水平的目標(biāo)。

濱州老字號“吸粉”眾多，展示濱州企業(yè)形象、推銷濱州特色產(chǎn)品

從某種意義來說，糖酒會的確具有帶動財富的神奇力量，因而成為商家必爭之地。但糖酒會硝煙的背后，又是酒類、食品行業(yè)發(fā)展壯大、轉(zhuǎn)型升級的真實寫照。

搭乘本屆糖酒會在濱州召開機(jī)遇，濱州通過各級推動地方企業(yè)和產(chǎn)品的參會參展，不但展示了濱州企業(yè)形象、推銷了濱州特色產(chǎn)品，也提高了濱州企業(yè)站在更高層次參與市場競爭的主動性。

10月13日，會場內(nèi)外熱鬧非凡，各種糖酒展示讓人眼花繚亂，空氣中彌漫著濃濃的酒香。記者在會展中心一層的濱州老字號展區(qū)看到，人來人往絡(luò)繹不絕，豆皮、牛肉、小棗、咸菜……各種濱州人耳熟能詳?shù)睦献痔柶放讫R聚在此，搭載著省糖酒會的順風(fēng)，開幕兩小時，便有濱州的老字號接到上百筆意向訂單。

老字號是指擁有悠久歷史的品牌，是歷經(jīng)數(shù)十年甚至上百年業(yè)內(nèi)競爭，沉淀下的商業(yè)精華，它不僅僅是一種商貿(mào)形態(tài)，更重要的是體現(xiàn)了對傳統(tǒng)文化的傳承，承載了一代又一代人的記憶。優(yōu)秀的老字號往往能夠成為一個地方的名片，例如全聚德之于北京、青島啤酒之于青島等，這些老字號都成為該地域的代名詞。

市服務(wù)業(yè)發(fā)展局楊明義介紹說，經(jīng)過近幾年的培育和挖掘，我市現(xiàn)有老字號企業(yè)15家，其中“中號老字號”1家、“山東老字號”14家。2017年產(chǎn)值達(dá)到30億。除此之外，今年全市有19家企業(yè)遞交了第五批山東老字號申報材料。

近幾年，我市持續(xù)推介濱州老字號品牌，連續(xù)兩屆參加濟(jì)南的中國老字號博覽會，包括一些對外活動。我市在本屆糖酒會上打造了濱州老字號展館，武定府醬菜、福人樓珠寶、賈老四驢肉、鴻安牛肉、十里香制品等15家老字號企業(yè)集中對外展示。

濱州老字號展區(qū)里的武定府醬菜屬于中華老字號企業(yè)，其創(chuàng)立于1618年，到今年已經(jīng)發(fā)展了400年。武定府醬菜工作人員介紹，武定府醬菜在保持原味、原醬、原特色的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代工藝和消費(fèi)者需求，推出低糖低鹽以及有益于健康的無添加產(chǎn)品。而通過此次參展，武定府不但提高了消費(fèi)者對武定府醬菜的認(rèn)可度，還結(jié)識了很多省內(nèi)外的客戶，開幕兩小時便有近百人來洽談合作，有助于企業(yè)日后發(fā)展。

杜橋豆制品展區(qū)為參觀的市民、客商準(zhǔn)備了豐富的品嘗產(chǎn)品，其色澤、香味吸引了眾多參會人員。杜橋豆制品展區(qū)負(fù)責(zé)人馬先光介紹，此次借助省糖酒展進(jìn)行的老字號展區(qū)效益非常好，借力山東老字號品牌，提高了企業(yè)產(chǎn)品知名度。開幕當(dāng)天，杜橋豆制品已經(jīng)吸引了來自河北、德州、青島等地的客商洽談、合作。

作為第一次在濱州展出，具有主場優(yōu)勢的華陽牛肉也吸引了眾多客商?！皼]想到人來的這么多，作為本地產(chǎn)品，推廣的效果比去別的地方推介更有效果。”華陽牛肉工作人員介紹，開幕后不到兩個小時，有意向、在談的省內(nèi)客商已經(jīng)來了十多家，包括連鎖超市和大型餐飲，我們將把握機(jī)會，繼續(xù)宣傳推廣濱州老字號優(yōu)秀產(chǎn)品。

據(jù)不完全統(tǒng)計，在3天的交易會活動期間，市區(qū)內(nèi)高檔賓館、高檔酒店全定預(yù)訂爆滿，快捷酒店、中檔賓館等入住率均由交易會前的不足75%上升到交易會期間98%以上，各類餐飲店由交易會前的訂餐位不足70%上升到交易會期間的95%,對提升濱州消費(fèi)水平、拉動濱州消費(fèi)起到了立桿見影的效果。

“惠民原耕”新聞發(fā)布會等系列活動貫穿其中，展會影響持續(xù)增強(qiáng)

為突出地方特色、打造地方品牌，10月14日，惠民縣人民政府舉辦了“惠民原耕”新聞發(fā)布會。

今年3月份，由惠民縣國有資產(chǎn)管理中心出資，注冊資金1億元，成立了惠民縣農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司，完成 “惠民原耕”文字、圖案注冊?？h委、縣政府委托農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司對區(qū)域公用品牌進(jìn)行規(guī)劃、包裝、宣傳、推介、培育及管理。至此，基于傳統(tǒng)農(nóng)耕文脈的惠民農(nóng)業(yè)品牌基本構(gòu)建完成。目前，已納入10家企業(yè)、62個品種使用“惠民原耕”品牌進(jìn)行營銷。

本次糖酒會時逢紀(jì)念改革開放40周年，恰逢糖酒會舉辦40年、80屆。作為全省糖酒副食品行業(yè)重要的行業(yè)交流平臺，本屆糖酒會組織舉辦了一系列不同形式、不同層次的論壇、峰會、宴會和文藝演出等活動，集中展現(xiàn)了糖酒會40年來的發(fā)展與成就。

在系列論壇峰會上，來自省內(nèi)外糖酒副食品行業(yè)的權(quán)威機(jī)構(gòu)、專家學(xué)者、專業(yè)媒體以及眾多的行業(yè)精英、營銷專家，圍繞產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)品布局、品牌提升、產(chǎn)品創(chuàng)新等方面暢談熱議、建言獻(xiàn)策，共同探討山東酒業(yè)發(fā)展之路、創(chuàng)新之計，將有力地推進(jìn)糖酒副食品行業(yè)的發(fā)展。各類文藝演出、惠民促銷等活動，凝聚人氣、活躍氣氛、豐富了展會內(nèi)容、拉近了與消費(fèi)者的距離，成為本次糖酒會的熱點(diǎn)與亮點(diǎn)。