糖酒會號稱天下第一會,每年的3月和10月召開,3月份的叫做春季糖酒會,簡稱春糖,固定在四川成都召開;10月份的叫做秋季糖酒會,簡稱秋糖,一般都以城市為單位向全國糖煙酒協(xié)會申辦,就比如2018年的秋糖就計劃10月份在湖南省的長沙召開。10萬余經(jīng)銷商和數(shù)千名參展商云集一地,一般糖酒會在哪里開,哪里的賓館住宿費就成倍的往上漲,所以當(dāng)?shù)卣絹碓街匾暽贽k糖酒會,會給當(dāng)?shù)氐慕煌?、住宿、餐飲、旅游甚至是服?wù)帶來巨額收入,帶動當(dāng)?shù)氐腉DP發(fā)展。
春季糖酒會一般是飲料、食品為主,企業(yè)參加春糖后,就會布置一年的飲品食品的新品計劃,招商、鋪貨隨之而來;秋季糖酒會則以酒類、調(diào)味品、禮品等為主,因為快到一年的銷售旺季(元旦、春節(jié)),參加完了就要布局旺季的銷售。
如果你是飲料食品類經(jīng)銷商,我建議你去春糖,也就是成都;如果你是白酒、調(diào)味品經(jīng)銷商,我建議你去秋糖,哪個城市可以到網(wǎng)上去查。
現(xiàn)在有很多聲音說,糖酒會也就是吃吃喝喝玩玩,好的企業(yè)不參加,參加的都是來騙錢的企業(yè),其實并不是這樣。
我們經(jīng)銷商到糖酒會,我認為還是有作用的,主要看如下幾個方面:
看趨勢
什么趨勢?你想代理產(chǎn)品的趨勢?怎么看?如果很多企業(yè)都在推一款產(chǎn)品,比如椰奶,比如豆奶,那這系列今年應(yīng)該會很好,所以趨勢要注意,因為在風(fēng)口上豬都能飛起來,我們要順勢而為!
看產(chǎn)品
在看完趨勢后,你發(fā)現(xiàn)這個系列產(chǎn)品很多企業(yè)都在推,那么你就要去關(guān)注產(chǎn)品,哪些產(chǎn)品值得關(guān)注呢?首先是品牌產(chǎn)品,然后是形象產(chǎn)品。
什么是品牌產(chǎn)品,指得的是一線品牌,比如歡樂家的椰奶,達利園豆本豆的豆奶等,多留意。
什么是形象產(chǎn)品,指在糖酒會的布展形象好的,比如場地大、裝修好、產(chǎn)品包裝設(shè)計棒、銷售人員素質(zhì)高,等等,要重點關(guān)注。
如果這兩個都沒有,那就隨便逛逛。結(jié)合自身的渠道特點看產(chǎn)品,比如你是餐飲渠道的,看看餐飲類產(chǎn)品。
看論壇
一般在糖酒會期間會有眾多論壇開展,有很多明星產(chǎn)品也會扎堆辦發(fā)布會,我建議我們經(jīng)銷商去參加的論壇要重點關(guān)注糖煙酒周刊辦的論壇,比如新零售對線下的沖擊,且聽且看,不可妄動。
多了解行業(yè)的發(fā)展,對經(jīng)銷商今后的成長發(fā)展是有幫助的。
看政策
同樣的產(chǎn)品,多看幾家的銷售政策,要了解首次提貨量、價格體系、打款政策、年終返點、市場費用支持、廣告支持等,分別列出來,再對比下。