活動名稱

主辦單位

時(shí)間

地點(diǎn)

開幕式

8月28日

10:00

南大廳

2019中國美食烹飪錦標(biāo)賽——恒興/百香順杯中國創(chuàng)意菜專項(xiàng)賽

中國飯店協(xié)會

廣東恒興集團(tuán)

蘇州百香順供應(yīng)鏈管理有限公司

8月28-29日

N3館活動區(qū)

藍(lán)鰭金槍魚解體秀

大洋世家上海大菱食品有限公司

8月28日

12:00-12:50

W3館B6-08

2019食品產(chǎn)業(yè)冷藏鏈可持續(xù)發(fā)展高峰論壇----安全節(jié)能精準(zhǔn)溫控?cái)?shù)據(jù)管理

中國食品報(bào)

食品資源

8月28日

13:00-17:00

W5館M8會議

優(yōu)秀供應(yīng)商頒獎(jiǎng)典禮

上海艾歌展覽服務(wù)有限公司

上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會

8月28日

14: 00-14:30

上海新國際博覽中心1號入口大廳

中國日本料理產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇

上海市餐飲烹飪協(xié)會日本料理專業(yè)委員會

鮮共享日料供應(yīng)鏈

上海艾歌展覽服務(wù)有限公司

8月28日

13:00-17:00

N2-M42

全國地理標(biāo)志性水海產(chǎn)品推介會——大連海鮮精品品鑒會

大連市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

長?？h人民政府

8月28日

13:00-14:00

W3館B6-08

全國地理標(biāo)志性水海產(chǎn)品推介會——海南優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品品鑒會

海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

8月28日

14:10-15:00

W3館B6-08

魚糜系列產(chǎn)品從工廠到餐桌的專業(yè)定制之路

北海玖嘉久食品有限公司

8月28日

15:30-16:30

W3館B6-08

2019中國進(jìn)口牛肉行業(yè)投融資論壇與對接會議

梅特國際集團(tuán)

上海艾歌展覽服務(wù)有限公司

8月28日

13:00-17:00

W3館M4會議

中國第二屆三文魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇

《海鮮指南》

上海艾歌展覽服務(wù)有限公司

8月28日

13：00-17:00

OW6

第四屆東方漁人之夜暨菜品品嘗會

上海艾歌展覽服務(wù)有限公司

8月28日

18:30-21:30

星河灣國際宴會廳

調(diào)味品技術(shù)論壇

上海市微生物學(xué)會

上海市食品協(xié)會調(diào)味品及食品配料專業(yè)委員會

8月29日

9:00-16:00

W3館M4會議室

中國黑魚產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)鏈高峰論壇

中國飯店協(xié)會

廣東恒興集團(tuán)

蘇州百香順供應(yīng)鏈管理有限公司

8月29日

9:30-12:00

N3館活動區(qū)

2019食品產(chǎn)業(yè)冷藏鏈可持續(xù)發(fā)展高峰論壇----生鮮供應(yīng)鏈的可持續(xù)發(fā)展

中國食品報(bào)

上海市物流協(xié)會冷鏈分會

8月29日

13:00-17:00

W5館M8會議

藍(lán)鰭金槍魚解體秀暨推介品鑒會

上海漢隆食品銷售有限公司

8月29日

11:00-12:20

W3B6-08

冰純海味-挪威海產(chǎn)推介品鑒會

挪威海產(chǎn)局

8月29日

12:30-14:30

W3B6-08

全球水產(chǎn)品的生氣美味之旅

全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會青年委員會品鑒推介專場

全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會青年委員

8月29日

14:40-17:00

W3B6-08

中國2019首屆中國稻漁綜合種養(yǎng)戰(zhàn)略發(fā)展國際高峰論壇

全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會稻漁種養(yǎng)專業(yè)委員會

上海艾歌展覽服務(wù)有限公司

8月28-30日

N3G058

中國上海首屆龍蝦節(jié)

全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會稻漁種養(yǎng)專業(yè)委員會

上海艾歌展覽服務(wù)有限公司

8月28-30日

N3G058