一、光波爐食譜之烤雞腿
主要材料:雞腿12只、青檸檬一個半、姜蒜適當(dāng)
輔材:鹽1/4勺子、香油1炒勺、糖少量、米酒1炒勺、黑胡椒粉碎適當(dāng)
流程以下:
1:雞腿清洗,劃上2刀。
2:放進器皿,擠進檸檬水。
3:添加姜蒜,加入鹽、香油、糖、米酒、黑胡椒粉碎。抓勻腌漬30分鐘。
4:腌好的雞腿放進烤網(wǎng)內(nèi),放置高架子上。
5:光波爐設(shè)定溫度230度,時間14-18分鐘。
6:蓋上外蓋,按起動鍵。
7:烤8分鐘后,將雞腿翻過來。
8:待程序流程走完,將雞腿取下就可以。
二、光波爐食譜之蒜香烤茄子
主要材料:四季豆2根、大蒜、3瓣
輔材:生抽醬油3炒勺、鹽、1/2勺子、糖1勺子、油少量
流程以下:
1:四季豆清洗,去蒂,一剖2半,鮮切花刀。
2:生抽醬油、鹽、糖、蒜末放進器皿,攪拌成料汁。
3:四季豆放到烤盤里,表層刷上一層油,放置高架子上。
4:再將調(diào)好的料汁勻稱的抹在四季豆上。
5:光波爐設(shè)定溫度220度,時間13分鐘。
6:蓋上外蓋,按起動鍵。
7:烤8分鐘后,再刷一層油。
8:然后蓋上外蓋,將程序流程走完,取下服用就可以。
三、光波爐食譜之烤牛排
主要材料:牛扒4塊、紅蘿卜、圓蔥
輔材:鹽1/4勺子、香油1炒勺、糖少量、米酒1炒勺、木薯淀粉1炒勺、蘇打1炒勺、植物油1炒勺、黑胡椒粉碎適當(dāng)
流程以下:
1:牛扒沖清洗擦拭表層水份,用花刀跺松。
2:剁好的牛扒放進冷水中,添加蘇打,侵泡30分鐘。
3:取下牛扒擦拭表層水份,放進紅蘿卜、圓蔥絲,加入鹽、香油、糖、米酒、木薯淀粉、植物油。
4:撒進黑胡椒粉椒,充足抓勻后,腌漬1鐘頭。
5:光波爐設(shè)定溫度200度,時間6-8分鐘。
6:烤在網(wǎng)上撒圓蔥絲,放置高架子上。
7:將腌好的牛扒置放圓蔥絲上。
8:蓋上外蓋,按起動鍵。
9:烤4分鐘后,將牛扒翻過來。
10:程序流程走完,取下牛扒就可以。