電飯煲煮小米粥時(shí)間
小米湯=15分鐘
小米粥=20分鐘
大麥粥=60分鐘
小米粥=30分鐘
八寶粥=120分鐘
電飯鍋煮粥的水米比例
米1杯:水6杯;白米飯1碗:水5杯,那樣煮成的白米粥小米湯較少。
米1杯:水8杯;白米飯1碗:水7杯,煮成白米粥的濃度值比較適度,貼近一般臺式一體機(jī)白米粥的粘稠度。
米1杯:水12杯;白米飯1碗:水10杯,那樣煮成白米粥水份較多,以文火熬煮約40分鐘至小米粒基本上化在水里的水平。
電飯鍋煮粥的更快方式
早晨,把白米粥的用材(稻米、檽米、小米、苞米、黑豆、小豆、地瓜、冬瓜等)洗好,放入電飯煲里,放好煮粥自來水的量,定時(shí)執(zhí)行。一般定在下午3點(diǎn)讓它搞好。這一全過程包含了“一泡二煮三捂”:
“一泡”便是在煮以前先泡好多個(gè)鐘頭。
“二煮”便是煮一個(gè)小時(shí);
“三捂”便是不必定時(shí)執(zhí)行定在要喝時(shí)讓它煮好,只是要提早3、4個(gè)鐘頭讓它煮好,隨后捂它3、4個(gè)鐘頭,那樣煮好的粥便會很濃稠。
電飯鍋煮粥不外溢的小技巧
方式一:增加泡米時(shí)間。用電飯鍋煮飯前將米泡了2個(gè)多小時(shí)后再煮,能夠防止產(chǎn)生小米湯外流的狀況。
方式二:開水下米法。煮粥時(shí),選用水熱后才下米的程序流程,產(chǎn)生小米湯外流的狀況非常少。
方式三:加芝麻油。往鍋中放少量芝麻油,做飯時(shí)就能防止飯外流。
煮的情況下要還記得看,等大約煮了15-20分鐘后,開啟蓋子,用湯勺攪一下,拌和后,再蓋起來。記牢,要每過5-10分鐘,就需要開啟看一下!也無須等它跳檔了才感覺熟透。煮的情況下能夠嘗一嘗,熟透就能拔出電源插座了。假如有時(shí)間的人,能夠再悶0.5-1鐘頭那樣味兒會更好看。