不可以一起吃。

韭菜和牛奶不可以一起吃，因?yàn)橥硶?huì)產(chǎn)生沉淀物質(zhì)導(dǎo)致胃部不適。韭菜富含維生素、粗纖維，而飲用牛奶能補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，兩者都屬于健康的食物，但吃完韭菜建議間隔2小時(shí)再喝牛奶。

韭菜和牛奶不能同食。

牛奶中含鈣。鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分。牛奶與含**多的韭菜混合食用，就會(huì)形成不溶的**鈣，影響鈣的吸收。

1、韭菜不能和豆腐、大豆、牛肉一起吃。韭菜與高鈣食物如豆腐、大豆等同食，韭菜中的**會(huì)與這些食物中的鈣反應(yīng)形成**鈣，增加患上結(jié)石病的機(jī)率。

2、牛奶不宜與果汁、藥品、酒精同時(shí)飲用。牛奶與果汁同飲，果汁中的酸性物質(zhì)容易使牛奶結(jié)塊，降低牛奶營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還會(huì)引起腹痛。牛奶與藥品同飲，會(huì)降低藥品的作用，甚至破壞藥性。

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