山楂，薔薇科落葉小喬木，樹(shù)皮暗灰色，有淺**皮孔，小枝紫褐色，單葉互生或于短枝上簇生，葉片寬卵形，傘房花序，花白色，后期變粉紅色，果實(shí)球形，熟后深紅色，表面具淡色小斑點(diǎn)。

其實(shí)紅糖山楂水有著非常多的功效。首先紅糖山楂水可以**心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用等的功效；其次紅糖山楂水還有有**化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助**；再次紅糖山楂水所含的黃*類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、**的功效。

相信大家都知道紅糖山楂水具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用功效，不僅有強(qiáng)心作用，對(duì)老年性心臟病有益處，同時(shí)還可以開(kāi)胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好。那么紅糖山楂水怎么做呢？接下來(lái)小編就為大家介紹一下紅糖山楂水的做法吧。

1、山楂洗凈去核，方法是在山楂的兩頭都輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)并前推，*后將果核完整的推出，如果是金屬蓋子比較鋒利，只要從一頭鉆著推出就好了。蓋子里的果肉一般都可以用手完整的拔出來(lái)，如果不慎斷在蓋子里就用個(gè)牙簽輔助一下很容器清理蓋子的。

2、然后用洗凈去核的山楂和適量的紅糖加一碗水，隔水燉半小時(shí)即可，可以直接放蒸屜上；或者在小鍋里放山楂和紅糖以及兩碗水，*后兩碗水煲成一碗水即可食用。就這么簡(jiǎn)單的步驟就可以制作出一碗美美的紅糖山楂水哦，您還不快行動(dòng)！

眾所周知，紅糖山楂水是個(gè)非常具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的藥食兩用食品，有些**會(huì)借助紅糖山楂水來(lái)進(jìn)行瘦身減肥或者是緩解經(jīng)期疼痛感，因此大多數(shù)人都想知道究竟什么時(shí)候喝紅糖山楂水是*適宜的。因?yàn)榧t糖山楂水是酸酸甜甜的，對(duì)胃還是有一定的刺激性的，胃不好的人不能多喝，胃沒(méi)問(wèn)題的如果長(zhǎng)期喝也是需要注意的，所以還是盡量做到既不傷胃，還可以*大發(fā)揮紅糖山楂水的效果是*好的。接下來(lái)就小編為大家介紹一下紅糖山楂水什么時(shí)候喝好吧。

通常情況下，喝紅糖山楂水都是在飯后食用。喝紅糖山楂水是具有一定的減肥效果的，而且紅糖山楂水也稍稍柔和了一下山楂的酸性，一般是在飯后喝較好，可以幫助人體促進(jìn)肉類消化，又有收斂作用，對(duì)痢疾桿菌有較強(qiáng)的**。但是如果你有時(shí)候吃得極其清淡或者吃的東西較少，就不要喝紅糖山楂水了哦，否則會(huì)導(dǎo)致自己的胃受不了而產(chǎn)生一些副作用。

眾所周知，由山楂與紅糖共同所制作而成的紅糖山楂水更是具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值同時(shí)還具有良好的藥用價(jià)值，紅糖山楂水具有開(kāi)胃健脾和消膩滯等的功效，古代還用于**食欲不振。那么紅糖山楂水是否還有催經(jīng)的功效呢？相信這是大家都想知道的問(wèn)題，那么接下來(lái)小編就為大家介紹一下吧。

其實(shí)紅糖山楂水是沒(méi)有催經(jīng)的作用的。經(jīng)期的**們是可以適量地喝紅糖山楂水。這是因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為紅糖山楂水有**化淤行氣的作用，是氣滯血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1—2天小腹疼痛，經(jīng)量少，經(jīng)色紫黯夾血塊，血塊排出后疼痛會(huì)減輕，伴乳房脹痛，甚至伴惡心、嘔吐、腹瀉、冷汗淋漓，甚至昏厥。因此喝紅糖山楂水只是能緩解痛經(jīng)，因?yàn)榧t糖山楂水有**化淤行氣的作用。綜上所述，紅糖山楂水是不能催經(jīng)的。

孕婦可以喝山楂水嗎？大部分婦女懷孕后有擇食、食欲不振、惡心、嘔吐等妊娠反應(yīng)，愛(ài)喝山楂水等等酸酸甜甜的食物。但要注意的是孕婦是特殊群體，在飲食方面都是擁有很多*忌的。那么孕婦是否可以喝山楂水呢？接下來(lái)就由小編為大家介紹一下吧。

其實(shí)孕婦一般情況下是不可以食用山楂水的。因?yàn)樵袐D妊娠早期的酸度低，母體攝入的山楂水酸性藥物或其它酸性物質(zhì)，容易大量聚積于胎兒組織中，影響胚胎細(xì)胞的正常**增殖與發(fā)育生長(zhǎng)，并易誘發(fā)遺傳物質(zhì)突變，導(dǎo)致胎兒畸形發(fā)育。

因此孕婦雖然喜歡吃酸酸甜甜的食物，但是卻不可以食用山楂水。從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，喜吃酸食的孕婦，*好選擇既有酸味又營(yíng)養(yǎng)豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、桔子、酸棗、葡萄、青蘋(píng)果等新鮮水果，其所含有的豐富的維生素C，也是孕婦和胎兒所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

對(duì)山楂紅糖水的功效與作用的介紹就到這了。山楂紅糖水具有**化瘀性溫，緩急止痛的功效，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。對(duì)寒凝血瘀型月經(jīng)不調(diào)效果非常好。